[实用新型]一种整形蛋液辊涂机

权利要求书

1.一种整形蛋液辊涂机，其特征在于，包括有辊涂轮，以及设置于辊涂轮一侧的沾液轮，所述沾液轮用于沾附蛋液，在所述辊涂轮与沾液轮之间设置有至少一个传液轮，所述传液轮分别连接辊涂轮和沾液轮将沾液轮上的蛋液传递至辊涂轮上，所述辊涂轮用于将其上的蛋液辊涂至其下方的食物坯料上；还包括有分别控制辊涂轮、沾液轮和传液轮旋转的第一滚动总成、第二滚动总成和第三滚动总成。

2.根据权利要求1所述的一种整形蛋液辊涂机，其特征在于，包括有传送机架和设置于传送机架一侧的放置架，所述传送机架上设置有传送系统，所述传送系统用于传送放置食品坯料的托盘，所述辊涂轮位于传送系统上方；所述放置架上设有盛放蛋液的蛋液盘，所述沾液轮设置于蛋液盘的上方。

3.根据权利要求2所述的一种整形蛋液辊涂机，其特征在于，在所述传送机架上设有升降控制系统，其用于控制辊涂轮下降以进入托盘内使其底部边缘与托盘内的食品坯料接触辊涂蛋液，或控制辊涂轮上升以使其置于托盘的上方脱出托盘的高度范围限定。

4.根据权利要求3所述的一种整形蛋液辊涂机，其特征在于，所述升降控制系统包括有设立于传送机架上的固定架，在所述固定架上设有滑轨，在滑轨上设有滑片，在固定架上设有驱使滑片沿滑轨上下滑动的驱使件；所述第一滚动总成设置于滑片上。

5.根据权利要求4所述的一种整形蛋液辊涂机，其特征在于，在所述辊涂辊的一侧设有弹性刮片，该弹性刮片用于去除辊涂轮在辊涂后残余的蛋液，所述弹性刮片通过连接杆固定于滑片上。

6.根据权利要求1所述的一种整形蛋液辊涂机，其特征在于，所述第一滚动总成包括有第一滚动轴和控制第一滚动旋转的第一控制电机，所述第二滚动总成包括有第二滚动轴和控制第二滚动旋转的第二控制电机，所述第三滚动总成包括有第三滚动轴和控制第三滚动旋转的第三控制电机。