[实用新型]一种食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工机，涉及生活电器技术领域，食品加工机包括粉碎杯、安装在粉碎杯底部的粉碎电机、由粉碎电机驱动的粉碎装置，粉碎杯内设有贯穿的阻挡板，阻挡板与粉碎杯的底壁围合成粉碎腔，粉碎装置位于粉碎腔内，阻挡板具有第一位置和第二位置，阻挡板位于第一位置时，阻挡板横置于粉碎杯内，且阻挡板可由第一位置翻转至第二位置。通过将阻挡板设置为可由第一位置翻转至第二位置，使得阻挡板位于第二位置时，阻挡板倾斜或竖置于粉碎腔内，进行自清洗功能时，粉碎装置带动液体高速转动，由于阻挡板位于第二位置，避免了阻挡板对液体的阻挡，使得液体可以充分飞溅到整个腔体，实现对粉碎杯以及杯盖的充分清洗。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体涉及一种食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机通常包括粉碎杯、安装在粉碎杯底部的粉碎电机、由粉碎电机驱动的粉碎装置，当食品加工机进行食材加工时，粉碎电机驱动粉碎装置高速转动，物料在粉碎装置的粉碎撞击作用下向外飞溅，造成物料粉碎效果变差，粉碎效率降低，为了解决上述问题，通常会在粉碎装置的上方设置横置于粉碎杯内的且贯穿的阻挡板，使飞溅出的物料在阻挡板的阻挡作用下撞击后回弹至粉碎腔内进一步粉碎，提高粉碎效率。但是现有的阻挡板通常和粉碎杯做成一体的形式或者固定在粉碎杯内，当需要对粉碎杯进行清洗时，粉碎装置带动清洗水高速转动，由于阻挡板的阻挡清洗水不能充分飞溅至整个粉碎杯，导致清洗效果大大降低，清洗不够彻底，严重影响消费者使用体验。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工机，用以解决现有食品加工机粉碎效率低、清洗不干净的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种食品加工机，包括粉碎杯、安装在粉碎杯底部的粉碎电机、由粉碎电机驱动的粉碎装置，粉碎杯内设有贯穿的阻挡板，阻挡板与粉碎杯的底壁围合成粉碎腔，粉碎装置位于粉碎腔内，阻挡板具有第一位置和第二位置，阻挡板位于第一位置时，阻挡板横置于粉碎杯内，且阻挡板可由第一位置翻转至第二位置。

本申请通过在粉碎腔内设置贯穿的阻挡板，且阻挡板与粉碎杯的底壁围合成粉碎腔，粉碎装置位于粉碎腔内，同时阻挡板具有第一位置和第二位置，且在第一位置时，阻挡板横置与粉碎杯内，使得物料在粉碎腔内粉碎时，物料在粉碎装置的粉碎撞击作用下向外飞溅，飞溅出的物料在阻挡板的阻挡作用下撞击后回弹至粉碎腔内进一步粉碎，提高物料与粉碎装置的接触概率，粉碎循环更加频繁，从而提高粉碎效率，降低粉碎时间，且有助于降低能耗。同时物料经过多次粉碎后，物料细腻度得以提高，提高了产出物料的口感。并且阻挡板可由第一位置翻转至第二位置，即：阻挡板位于第二位置时，阻挡板倾斜或竖置于粉碎腔内，一方面使得用户在向粉碎腔内加入物料时，阻挡板位于第二位置减少了对物料的阻挡，使得物料更加快速的进入到粉碎腔中，提高了投送效率；另一方面当食品加工机在进行自清洗功能时，粉碎装置带动液体高速转动，由于阻挡板位于第二位置，避免了阻挡板对液体的阻挡，使得液体可以充分飞溅到整个腔体，实现对粉碎杯以及杯盖的充分清洗，提高清洗效果，提升了用户使用体验。

在一种食品加工机的优选的实现方式中，粉碎杯的外侧还设有驱动阻挡板翻转的驱动装置。

通过在粉碎杯的外侧设置驱动阻挡板翻转的驱动装置，使得阻挡板在驱动装置的驱动作用下实现第一位置与第二位置之间的翻转。同时驱动装置位于粉碎杯外侧，避免驱动装置位于粉碎杯内时导致食材加工过程中，食材与驱动装置发生干涉造成食材加工不顺畅的情况。

在一种食品加工机的优选的实现方式中，驱动装置包括驱动电机，驱动电机的电机轴穿过粉碎杯的杯壁与阻挡板连接。

用过将驱动装置设置为包括驱动电机，且驱动电机的电机轴穿过粉碎杯的杯壁与阻挡板连接，使得阻挡板在驱动电机的驱动下实现翻转，更加方便省力，优选地，驱动装置可在食品加工机进行不同功能时实现对阻挡板的翻转控制，更加智能化和自动化，提升了用户使用体验。