[实用新型]一种手持式蛋液加料装置

说明书

本申请涉及一种手持式蛋液加料装置，涉及食品加工设备的领域，包括主体、输料管和储液瓶；所述输料管的一端穿入主体内，另一端伸出主体外；所述储液瓶可拆卸固定在主体上且与输料管连通；所述主体上设置有用于推动蛋液在输料管中流动的驱动组件；所述主体上设置有握持部。本申请具有移动方便、容易清洗和较为卫生的优点。

技术领域

本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种手持式蛋液加料装置。

背景技术

蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。食品现场加工时，常需要将蛋液定量注入容器中或食材中。

相关技术中，一种蛋液加料装置包括蛋液罐、抽液泵和加料管，抽液泵的入口与蛋液罐连通，出口与加料管的一端连通，向容器或食材内添加蛋液时，工作人员将加料管远离抽液泵的一端对准需要加入蛋液的位置，启动抽液泵，待加料完成后，关闭抽液泵。

针对上述中的相关技术，发明人认为蛋液加料装置在进行食品现场加工时不方便移动，存在待改进之处。

实用新型内容

为了克服蛋液加料装置在进行食品现场加工时不方便移动的缺点，本申请提供一种手持式蛋液加料装置。

本申请提供的一种手持式蛋液加料装置采用如下的技术方案：

一种手持式蛋液加料装置，其特征在于：包括主体、输料管和储液瓶；所述输料管的一端穿入主体内，另一端伸出主体外；所述储液瓶可拆卸固定在主体上且与输料管连通；所述主体上设置有用于推动蛋液在输料管中流动的驱动组件；所述主体上设置有握持部。

通过采用上述技术方案，蛋液储存在储液瓶中，蛋液先从储液瓶中流入输料管中，然后驱动组件驱动蛋液从输料管伸出主体的一端处流出，储液瓶中的蛋液添加完后，工作人员可换上另一装满蛋液的储液瓶；加料过程中，工作人员手持握持部使输料管伸出主体的一端对准加料的位置，且可自由移动，有助于克服食品现场加工时蛋液加料装置不方便移动的缺点。

可选的，所述驱动组件包括调速风机，所述调速风机的出口与输料管伸入主体内的一端连通。

通过采用上述技术方案，调速风机的转速可调，进而使得输料管中蛋液的流量可调，工作人员可根据需要添加蛋液的数量选择合适的转速，提高了蛋液加料的效率。

可选的，所述握持部设置有行程开关，所述行程开关与调速风机电连接且控制调速风机的启停。

通过采用上述技术方案，行程开关设置在握持部上，工作人员手持握持部时可较为方便地控制调速风机的启停，提高了手持式蛋液加料装置使用时的便捷性。

可选的，所述调速风机的出口处设置有第一单向阀，蛋液在所述第一单向阀内的流动方向为由调速风机流向输料管。

通过采用上述技术方案，调速风机停止时，蛋液存在流入调速风机内的情况，调速风机清洗不方便，第一单向阀减少了蛋液流入调速风机内的情况。

可选的，所述输料管与储液瓶连通的一端处设置有第二单向阀，蛋液在所述第二单向阀内的流动方向为由储液瓶流向输料管。

通过采用上述技术方案。

可选的，所述输料管包括多节分管，多个分管依次同轴可拆卸固定连接，相邻两个所述分管连通。

通过采用上述技术方案，输料管较长时，清洗输料管内部时较为不便，将输料管拆分为多个分管时，清洗较为方便，且通过增减分管的数量可调节输料管的长度。

可选的，所述输料管伸出主体外的一端可拆卸固定有出料嘴。

通过采用上述技术方案，出料嘴与输料管可拆卸固定，使得出料嘴便于拆装较为方便，方便工作人员更换不同形状的出料嘴，提高了手持式蛋液加料装置使用时的便捷性。