[实用新型]一种馒头成型机用掐捏工位结构有效
申请号: | 202122607997.5 | 申请日: | 2021-10-28 |
公开(公告)号: | CN216315186U | 公开(公告)日: | 2022-04-19 |
发明(设计)人: | 令狐克武;杨业栋;杨宇;刘秋平;郭金贵 | 申请(专利权)人: | 中原粮食集团多福多食品有限公司 |
主分类号: | A21C11/00 | 分类号: | A21C11/00 |
代理公司: | 郑州浩翔专利代理事务所(特殊普通合伙) 41149 | 代理人: | 关璐琪 |
地址: | 450000 河南省郑*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 馒头 成型 机用掐捏工位 结构 | ||
本实用新型提供一种馒头成型机用掐捏工位结构,包括主机架,主机架上设有掐捏机构;掐捏机构包括在主机架上水平或者上下移动的上支架以及固设在主机架上的下支架;上支架上设有第二联动机构,第二联动机构与多根第二纵向移动杆连接,第二纵向移动杆上设有弧形板,上支架上设有带动丝杠转动的伺服电机,丝杠与设置在其中一根第二纵向移动杆上的支撑板螺接;上支架上通过第一伸缩架还设有多根顶杆,每根顶杆上转动设有多个压盘,顶杆上转动设有第一丝杆,第一丝杆与上支架螺接,上支架上还设有步进电机,步进电机带动第一丝杆转动;下支架上转动设有底盘。本实用新型结构设计巧妙,能够高效将面团掐捏成馒头坯。
技术领域
本实用新型属于面食加工技术领域,具体涉及一种馒头成型机用掐捏工位结构。
背景技术
馒头是我国人民的传统面食,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头坯,馒头在我国食用人数非常多,食用数量极其大。然而现代人的生活节奏大,很多人无暇在家中蒸馒头坯吃,很多人通过在市场上买馒头坯来食用。
馒头在制作过程中需要首先和面,再将活好的面切成小块制成馒头坯,传统制作馒头坯的方式大多采用手工或者模子的方式,但是这种方式效率比较低,并且劳动强度较大。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种馒头成型机用掐捏工位结构,具体方案如下:
一种馒头成型机用掐捏工位结构,包括主机架,所述主机架上设有用于将面团初步掐捏成馒头坯的掐捏机构;所述掐捏机构包括通过第二驱动装置在所述主机架上水平或者上下移动的上支架以及固设在主机架上的下支架;所述上支架上设有第二联动机构,所述第二联动机构与多根第二纵向移动杆连接,第二联动机构使得多根所述第二纵向移动杆能够两两相对移动,相对移动的两根所述第二纵向移动杆上设有彼此对应的弧形板,上支架上设有伺服电机,所述伺服电机的动力输出端连接有丝杠,所述丝杠与设置在其中一根所述第二纵向移动杆上的支撑板螺接;上支架上通过第一伸缩架还设有多根顶杆,每根所述顶杆均分布在其中两根第二纵向移动杆之间,每根所述顶杆上转动设有多个分别与所述弧形板对应的压盘,顶杆上转动设有第一丝杆,所述第一丝杆与上支架螺接,上支架上还设有步进电机,所述步进电机通过带轮结构带动所述第一丝杆转动;所述下支架上转动设有多个分别与所述压盘对应的底盘。
基于上述,所述掐捏机构与设置在主机架上的控制器电性连接。
本实用新型相对现有技术具有实质性特点和进步,具体地说,本实用新型具有以下优点:
本实用新型中,掐捏机构的结构设计不仅能够对面团进行稳定夹持固定,而且能够对面团逐步快速掐捏整形,使得面团成为馒头坯状,并且能够确保每个馒头坯的形状一致,结构设计巧妙、实用性强。
附图说明
图1是本实用新型的使用状态示意图。
图2是本实用新型中掐捏机构的部分结构示意图。
图3是本实用新型的外部结构示意图。
图中:1.主机架;3.掐捏机构;3-1.上支架;3-2.伺服电机;3-3. 第二纵向移动杆;3-5.弧形板;3-6.第二联动机构;3-7.顶杆;3-8.压盘;3-9.第一伸缩架;3-10.第一丝杆;3-11.步进电机;3-12.带轮结构;3-13.下支架;3-14.底盘;7.控制器。
具体实施方式
下面通过具体实施方式,对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。
实施例
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