[实用新型]一种糕点生产用的恒温电烤箱

说明书

本实用新型公开了一种糕点生产用的恒温电烤箱，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶部固定连接有顶壳，所述顶壳顶部的两侧均贯穿安装有排风风机，所述顶壳内腔顶部的中心处固定连接有干燥剂，所述顶壳的右侧固定连接有双轴电机。本实用新型通过设置烘烤箱、从动轴、皮带、固定杆、皮带轮、壳体、双轴电机、顶壳、干燥剂、排风风机、翻转板、密封带、活性炭网板、控制器、导向杆和主动轴的配合使用，解决了现有的糕点生产用的恒温电烤箱在使用过程中，通常不便于对糕点进行自动翻转，使得其受热均匀性不佳，且通常不便于在烘烤完成后自动对内部烟气进行快速过滤排出，从而容易给使用者的使用造成一定不便的问题。

技术领域

本实用新型涉及糕点生产技术领域，具体为一种糕点生产用的恒温电烤箱。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

在糕点的生产过程中，常需要使用到糕点生产用的恒温电烤箱，现有的糕点生产用的恒温电烤箱在使用过程中，通常不便于对糕点进行自动翻转，使得其受热均匀性不佳，且通常不便于在烘烤完成后自动对内部烟气进行快速过滤排出，从而容易给使用者的使用造成一定的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕点生产用的恒温电烤箱，具备烘烤均匀且便于对内部气体进行快速过滤后排出的优点，解决了现有的糕点生产用的恒温电烤箱在使用过程中，通常不便于对糕点进行自动翻转，使得其受热均匀性不佳，且通常不便于在烘烤完成后自动对内部烟气进行快速过滤排出，从而容易给使用者的使用造成一定不便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点生产用的恒温电烤箱，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶部固定连接有顶壳，所述顶壳顶部的两侧均贯穿安装有排风风机，所述顶壳内腔顶部的中心处固定连接有干燥剂，所述顶壳的右侧固定连接有双轴电机，所述双轴电机左侧的输出端贯穿至顶壳的内腔并固定连接有翻转板，所述翻转板的前后两侧均固定连接有密封带，所述烘烤箱的顶部贯穿安装有防尘滤网，所述烘烤箱的顶部固定连接有框体，所述框体顶部的两侧均贯穿安装有活性炭网板，所述烘烤箱的右侧设置有壳体，所述双轴电机右侧的输出端固定连接有主动轴，所述主动轴的右侧贯穿至壳体的内腔并与壳体内腔的右侧活动连接，所述壳体内腔右侧的底部活动连接有从动轴，所述从动轴表面的右侧和主动轴的表面均固定套设有皮带轮，所述皮带轮的表面套设有皮带，所述的左侧贯穿至烘烤箱的内腔并固定连接有下模体，所述下模体的顶部设置有上模体，所述上模体顶部的左侧贯穿设置有螺纹杆，所述螺纹杆的底部与下模体的顶部活动连接，所述烘烤箱的正表面活动连接有活动门，所述活动门正表面左侧的顶部固定连接有控制器。

优选的，所述烘烤箱底部的四角均固定连接有支撑座，支撑座的底部开设有防滑纹。

优选的，所述活动门的正表面贯穿安装有观察镜，所述壳体的正表面固定连接有密封门。

优选的，所述顶壳顶部的两侧均开设有与排风风机配合使用的安装槽，所述主动轴的右侧与壳体内腔右侧的连接处通过第一轴承活动连接，所述从动轴的右侧与壳体内腔右侧的连接处通过第二轴承活动连接。

优选的，所述螺纹杆的表面与上模体内壁的连接处螺纹连接，所述螺纹杆的顶部固定连接有防滑旋钮。

优选的，所述下模体顶部的右侧贯穿设置有导向杆，所述导向杆的顶部固定连接有限位板。

优选的，所述下模体的左侧固定连接有连接杆，连接杆的左侧与烘烤箱内腔的左侧活动连接。

优选的，所述烘烤箱右侧的顶部固定连接有固定杆，所述固定杆的右侧与壳体的左侧固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：