[实用新型]一种便于清洗的切菜机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种便于清洗的切菜机，包括切菜箱、切割刀和清洗箱，本实用新型通过清洗箱背面均匀安装有喷洗头，安装架上安装有若干个喷洗头，且安装架表面两侧的喷洗头为倾斜设置，又收纳箱与切菜箱内部相连通，切菜箱通过连接杆与螺纹套和滑套相连接，连接杆贯穿切菜箱和收纳箱内壁，且连接处开设有滑槽，使第二电机带动清洗箱在切菜箱内部进行上下移动，从而实现喷洗头有效对切割刀和切菜箱内腔壁进行有效清洗；同时传动杆表面安装有第一齿轮，安装架底部于清洗箱内部连接有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮咬合连接，从而通过第三电机带动安装架进行旋转，有效增加喷洗头清洗范围。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种便于清洗的切菜机。

背景技术

在餐厅和食堂中往往需要对大量的蔬菜进行切制加工，这一过程由人工完成时不仅繁琐且体力消耗大，因此需要一种可自动对蔬菜进行切割的设备。

针对上述问题，申请号为CN202023197783.7的中国申请文件公开了一种便于清洗的切菜机，包括机架、传送机构、进料机构、切割机构和清洗机构5，传送机构包括主传送带，主传送带通过转动辊固定设置在机架上，切割机构位于主传送带尾部且设置在机架上，进料机构位于主传送带上部且铰接设置在机架上，进料机构与主传送带之间留有用于进料的进料口。清洗机构包括蒸汽清洗组件和切割清洗组件，蒸汽清洗组件设置在机架上，机架靠近切割机构的一端转动设置有隔离门，隔离门下端与机架之间留有出料口，切割清洗组件焊接固定在隔离门上。

但是，上述方案在使用过程中，清洗机构对切割刃和隔离门等内腔壁不能很好的进行清洁，会造成各种蔬菜汁和残渣残留，对下一次的工作造成影响，针对这个问题，设计了一种便于清洗的切菜机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于清洗的切菜机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于清洗的切菜机，包括切菜箱、切割刀和清洗箱，所述切菜箱底部开设有出料口，所述切菜箱背面顶部开设有进料口，所述切菜箱背面中间安装有第一电机，所述第一电机输出轴于切菜箱内部连接有切割刀，所述切菜箱正面安装有水箱，所述水箱顶部安装有水泵，所述切菜箱一侧面底部安装有第二电机，所述第二电机输出轴连接有螺纹杆，所述螺纹杆上螺纹连接有螺纹套，所述切菜箱另一侧面安装有滑动杆，所述滑动杆上套接有滑套，所述切菜箱顶部连接有收纳箱，所述收纳箱内部设置有清洗箱，所述清洗箱内部一侧安装有第三电机，所述第三电机输出轴连接有传动杆，所述清洗箱正面设置有安装杆，所述安装杆上通过轴承连接有安装架，所述安装架表面均匀安装有若干个喷洗头。

优选的，所述水泵通过水管分别与水箱和喷洗头相连通，且水管采用可伸缩式管道。

优选的，所述收纳箱与切菜箱内部相连通，所述切菜箱通过连接杆与螺纹套和滑套相连接，所述连接杆贯穿切菜箱和收纳箱内壁，且连接处开设有滑槽，便于通过第二电机带动清洗箱在切菜箱内部进行上下移动。

优选的，所述清洗箱背面均匀安装有喷洗头，所述安装架表面两侧的喷洗头为倾斜设置。

优选的，所述传动杆表面安装有第一齿轮，所述安装架底部于清洗箱内部连接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮咬合连接，便于通过第三电机带动安装架进行旋转，增加喷洗头清洗范围。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过清洗箱背面均匀安装有喷洗头，安装架上安装有若干个喷洗头，且安装架表面两侧的喷洗头为倾斜设置，又收纳箱与切菜箱内部相连通，切菜箱通过连接杆与螺纹套和滑套相连接，连接杆贯穿切菜箱和收纳箱内壁，且连接处开设有滑槽，使第二电机带动清洗箱在切菜箱内部进行上下移动，从而实现喷洗头有效对切割刀和切菜箱内腔壁进行有效清洗；同时传动杆表面安装有第一齿轮，安装架底部于清洗箱内部连接有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮咬合连接，从而通过第三电机带动安装架进行旋转，有效增加喷洗头清洗范围。

附图说明