[实用新型]胶囊膳食补充剂液体饮料制备机

说明书

本实用新型公开了一种胶囊膳食补充剂液体饮料制备机，包括：胶囊仓，用于放置装有膳食补充剂的胶囊；扎针阵列，用于扎破胶囊使膳食补充剂掉落到进料仓；位于胶囊仓下方、外接进液流道的进料仓，用于盛接膳食补充剂和经进液流道流入的水并完成两者的预混合；位于进料仓下方、固定在可旋转底盘上的金属容器，用于盛接进料仓流下的预混合液并在可旋转底盘的旋转带动下进一步混匀预混合液得到膳食补充剂液体饮料。本实用新型在机器胶囊仓中置入内含膳食补充剂的胶囊，获得均匀稳定、温度可调的膳食补充剂液体饮料，所获得的溶液稳定，久置后仍无杂质沉淀，口感良好，成本低，除容器外机器部件平时无需清洗，方便日常使用。

技术领域

本实用新型涉及具备定量成分配给装置的饮料制备装置技术领域，具体涉及一种胶囊膳食补充剂液体饮料制备机。

背景技术

随着经济的快速发展和人民物质生活的显著提高，以及人类对健康的追求，营养、健康等领域已成为人们关注的重点，直接体现在日常生活中，人们对营养保健食品的需求快速增长。

人体维持基本生理需求所必需的营养素主要包括脂肪、碳水化合物、维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维、水等七大类，缺一不可。当这些营养素缺乏时，人体正常的生理机能会受到影响，甚至出现各种疾病。

膳食补充剂作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等；有些日常膳食摄入缺乏或人体自身难以合成的营养素已经广泛添加在婴幼儿配方食品、膳食补充剂及健康功能食品当中。膳食补充剂的作用已被多国政府及营养组织认可并推荐，1994年美国国会颁行了《膳食补充剂健康教育法》，将膳食补充剂定义为：它是一种旨在补充膳食的产品(而非烟草)，可能含有一种或多种如下膳食成分：维生素、矿物质、草本(草药)或其他植物、氨基酸，以增加每日总摄入量而补充的膳食成分，或是以上成分的浓缩品、代谢物、提取物或组合产品等。在标签上需要标注“Dietary Supplement”，可以丸剂、胶囊、片剂、冲剂或口服液等形态口服，但不能代替普通食物或作为膳食的替代品。

然而，尽管膳食补充剂已成为日常饮食所需，但目前市场上常见的膳食补充剂形态主要还是以类似药品的形式存在，使用的剂型主要包括：硬胶囊、软胶囊、片剂、口服液、颗粒剂、粉剂等。胶囊、片剂等剂型食用不方便，如果固体较大，还会吞咽困难；颗粒剂、粉剂等剂型需要额外添加液体溶解，如果溶解不当，会使得膳食补充剂溶液分层、不均匀，口感差且不方便；口服液剂型虽然食用较为方便，但包装成本高。

此外，对于一些膳食补充剂如辅酶Q10、姜黄、水飞蓟、葡萄籽、银杏、白藜芦醇等成分，通过添加增强剂，可改善其在人体内的吸收和生物利用率，从而对于同样的效果目的，所需的膳食补充剂剂量就可以降低。目前常用的四种增强剂分别是乳化剂(如卵磷脂)、油类产品中的自乳化系统、卵磷脂中的磷脂和酶抑制剂(如黑胡椒提取物)。添加增强剂之后的膳食补充剂的乳化过程也是我们的关注点之一。

与此同时，在补充膳食补充剂时，存在缺乏科学系统且有针对性的指导的问题。适量膳食钙的摄入可能利于控制肥胖、糖尿病和高血压等慢性病，但高膳食钙水平则会提高心血管疾病的风险，错误的服用甚至会造成严重的健康问题，例如长期过量摄入维生素A会引起慢性的肝损害。国内市场上的主流膳食补充剂多以复合维生素、单一维生素、钙片及铁片等为主，但健康问题通常是因人而异的，在使用膳食补充剂时，需要根据每个人的生活习惯、身体状况等综合考虑，定制符合个人需求的膳食补充剂配方或者代餐成分。