[实用新型]一种烹饪用蒸盘

说明书

本实用新型公开了一种烹饪用蒸盘，包括载物部、围护部，载物部与围护部连接，还包括卷边部，卷边部沿围护部外周均匀分布，卷边部的横截面为空心圆形，卷边部的四角为圆弧状。本实用新型通过上述设计，使蒸盘强度高、刚性好、握持舒适、取放方便，更减小了材料快口带来的安全隐患。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种烹饪用蒸盘。

背景技术

蒸制食物能较好地保证食材的原汁原味，贴合较多用户的口味。目前市场上电蒸箱的需求量较大，蒸盘和接水盘是电蒸箱必备用具，二者往往配套使用。但现有蒸盘或接水盘的口部往往采用双折边增加强度，并使其材料快口朝向蒸盘或接水盘本体外壁，但材料快口仍处于可接触部位，仍易伤害到用户。另一方面，双折边在四个圆角处被去除了较多的材料，并非均匀过渡至长、宽方向的直边，削弱了蒸盘或接水盘的强度和刚性。并且，双折边与蒸盘上端敞口部有一个框状的平面，取放时握持感觉较差，搁放于电蒸箱内时，蒸盘或接水盘与搁架间的摩擦阻力也较大。故需要对此做出改进。

发明内容

本实用新型针对现有技术中存在的快口易伤害用户、强度和刚性弱、握持感觉较差、取放摩擦阻力较大等缺陷，提供了新的一种烹饪用蒸盘。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案实现：

一种烹饪用蒸盘，包括载物部、围护部，所述载物部与所述围护部连接，还包括卷边部，所述卷边部沿所述围护部外周均匀分布，所述卷边部的横截面为空心圆形，所述卷边部的四角为圆弧状。

卷边部增强了蒸盘敞口的强度和刚性，避免蒸盘扭曲变形。卷边部还作为蒸盘在烹饪器具内的支撑部分，采用空心圆形结构使支撑接触部位为线状，减小了取放蒸盘时的摩擦阻力。另外，卷边部的设置更利于用户握持和取放，也使用户接触不到材料快口，减小了安全隐患。本实用新型通过上述设计，使蒸盘强度高、刚性好、握持舒适、取放方便，更减小了材料快口带来的安全隐患。

作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述卷边部的外侧向内卷曲形成内卷部，所述卷边部的内侧向上卷曲形成上卷部，所述卷边部的四角与四边均匀过渡。

内卷部和上卷部的设置进一步增强了蒸盘敞口的强度和刚性，更利于用户握持和取放，也进一步减小了安全隐患。卷边部的四角与四边均匀过渡，使其强度更好、刚性更好。

作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，还包括连接部，所述载物部通过所述连接部与所述围护部连接。

连接部的设置提高了局部结构强度，使载物部与围护部的连接更稳定。

作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述载物部为长方形平面状，所述载物部的位置高于所述连接部的位置。

载物部为长方形平面状，提高了载物部的适用性。载物部的位置高于连接部的位置，使载物部盛放食材或食具时不存积冷凝水，还减小了蒸盘放置在台面上时与台面的接触面积，并且避免了载物部上下面之间形成气压差产生阻滞现象给用户快速拿取蒸盘带来阻碍。

作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述载物部上设置有通孔，所述通孔的数量为偶数，所述通孔对称分布于所述载物部上。

烹饪时，通孔使高温蒸汽的流通更顺畅，360°包围食材或食具，使烹饪速度更快，食材或食具受热更均匀。通孔的数量为偶数且对称分布，更利于生产加工。

作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述围护部为上大下小的敞口状。

围护部为上大下小的敞口状，生产加工时更便于脱模，并且在盛放食材或食具时取放更方便。

作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述连接部为沟槽状。