[实用新型]一种能源循环利用的节能型腐竹生产锅有效

专利信息
申请号: 202122470047.2 申请日: 2021-10-13
公开(公告)号: CN216568140U 公开(公告)日: 2022-05-24
发明(设计)人: 胡小明 申请(专利权)人: 江西胡伢子生态食品有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A23P30/00
代理公司: 广东高端专利代理事务所(特殊普通合伙) 44346 代理人: 徐玲
地址: 331600 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 能源 循环 利用 节能型 腐竹 生产
【说明书】:

实用新型涉及腐竹加工技术领域,具体是涉及一种能源循环利用的节能型腐竹生产锅,包括锅体、顶盖和设置在锅体内底部的第一加热组件,锅体内部设置有绕锅体轴心螺旋延伸的循环管道,循环管道靠近顶盖的一端开设有进水口,锅体上开设有配合循环管道进水口工作的进水孔,顶盖内部开设有一个引导管道,引导管道进水口与出水口均设置在顶盖上靠近锅体的一面上,引导管道进水口设置在锅体内腔的上方,引导管道出水口与进水孔配合工作。本申请通过使用锅体和顶盖配合工作贮存原料,通过使用第一电热组件完成加热工作,通过引导管道和循环管道配合工作完成热量的循环利用工作,由此使得无需任何辅助设备便可以使得第一电热组件产生的热量得到充分利用。

技术领域

本实用新型涉及腐竹加工技术领域,具体是涉及一种能源循环利用的节能型腐竹生产锅。

背景技术

腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹作为一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物,营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。

腐竹加工是一个复杂的过程,腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成,现有的腐竹加工是使用专门的生产锅进行前期处理,当时现有的生产锅一部分无法进行循环利用热能,从而导致热量流失,另一部分是外接一个设备辅助进行循环工作,这样又显得繁琐复杂。

实用新型内容

为解决上述技术问题,提供一种能源循环利用的节能型腐竹生产锅。

为达到以上目的,本实用新型采用的技术方案为:

一种能源循环利用的节能型腐竹生产锅,包括锅体、顶盖和设置在锅体内底部的第一加热组件,锅体内部设置有绕锅体轴心螺旋延伸的循环管道,循环管道靠近顶盖的一端开设有进水口,锅体上开设有配合循环管道进水口工作的进水孔,顶盖内部开设有一个引导管道,引导管道进水口与出水口均设置在顶盖上靠近锅体的一面上,引导管道进水口设置在锅体内腔的上方,引导管道出水口与进水孔配合工作。

优选的,循环管道远离顶盖的一端开设有出水口,锅体上开设有配合循环管道出水口工作的出水孔,出水孔中设置有配合出水孔工作的出水孔丝堵。

优选的,出水孔上设置有内螺纹,出水孔丝堵上设置有配合出水中内螺纹工作的外螺纹。

优选的,顶盖朝向锅体的一面上开设有圆台凹槽,圆台凹槽朝向远离锅体的方向,引导管道的进水口设置在顶盖的中心处。

优选的,顶盖的中心处开设有一个限位腔,限位腔与引导管道的进水口相通,限位腔中设置有一个限位球,限位球为轻质材料。

优选的,锅体的进水孔靠近顶盖的一面设置为漏斗状,引导管道出水口的直径等于进水孔的最小直径,进水孔朝向循环管道的一端设置有向循环管道内部延伸的圆环凸起。

优选的,锅体内部设置有第二电热组件,第二电热组件绕锅体轴心螺旋延伸,第二电热组件与循环管道以锅体的轴心为中心呈对称分布,锅体的内腔壁中上设置有一个液面感应器。

优选的,锅体朝向顶盖的一面上设置有两个呈镜像分布的限位条,顶盖朝向锅体的一面上开设有两个配合限位条工作的限位槽。

本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是:

1.本申请通过使用锅体和顶盖配合工作贮存原料,通过使用第一电热组件完成加热工作,通过引导管道和循环管道配合工作完成热量的循环利用工作,由此使得无需任何辅助设备便可以使得第一电热组件产生的热量得到充分利用。

2.本申请通过在锅体上开设出水孔的方式使得循环管道中积攒的液体可以排出。

3.本申请通过使用螺纹配合的方式确保了设置在出水孔中的出水孔丝堵不会随意脱落。

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