[实用新型]一种新型刀具

说明书

本实用新型提供了一种新型刀具，本实用新型涉及刀具技术领域，新型刀具包括：菜板，菜板包括立板和半圆环块，立板垂直焊接于菜板上表面靠后方中间处，半圆环块垂直焊接于菜板上表面右前方，立板前面左右两边上方均焊接有横板，两块横板右侧靠前方均开有圆孔,且两块横板之间设有螺丝并依次插入两个圆孔内，螺丝中间套入有主刀，且螺丝外表面设有四个螺帽，其中两个螺帽分别拧入于螺丝的左右两端，另两个螺帽拧入于主刀的左右两侧，主刀前面套入有防滑套，半圆环块内套有手柄，手柄左侧焊接有刮板，刮板与半圆环块左右平行；本实用新型的有益效果在于：切菜效率高/便于切出不同厚度的菜。

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，尤其是涉及一种新型刀具。

背景技术

刀具是机械制造中用于切削加工的工具， 又称切削工具。 绝大多数的刀具是机用的，但也有手用的。由于机械制造中使用的刀具基本上都用于切削金属材料，所以刀具一词一般就理解为金属切削刀具。

现有的刀具，一般配一把刀，一次只能切一片，并且切出的菜厚度不一样，切菜时效率比较低，刀面重手柄处轻，刀切上一段时间手容易发酸，切菜比较费力，对于新手来说，切菜速度很慢，手又容易发酸，使得切菜很费时、费力。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：针对现有技术存在的问题，提供了一种新型刀具，切菜效率高，便于切出不同厚度的菜。

本实用新型要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种新型刀具，所述新型刀具包括：

菜板，所述菜板包括立板和半圆环块，所述立板垂直焊接于菜板上表面靠后方中间处，所述半圆环块垂直焊接于菜板上表面右前方，所述立板前面左右两边上方均焊接有横板，两块所述横板右侧靠前方均开有圆孔,且两块所述横板之间设有螺丝并依次插入两个所述圆孔内，所述螺丝中间套入有主刀，且所述螺丝外表面设有四个螺帽，其中两个所述螺帽分别拧入于螺丝的左右两端，另两个所述螺帽拧入于主刀的左右两侧，所述主刀前面套入有防滑套，所述半圆环块内套有手柄，所述手柄左侧焊接有刮板，所述刮板与半圆环块左右平行；

板件，所述板件设有两块，且两块所述板件底部均开有凹槽，两个所述凹槽内壁顶部均嵌入有两把副刀，四把所述副刀前后两端上方均焊接有滑块，两块所述板件底部前后方均安装有两组的按键并分别位于两个所述凹槽的前后两侧，每组所述按键均由八个等距排布的按键组成，每个所述按键上表面均弹性连接有条形板，两个所述凹槽内壁前后两面最顶部均开有槽口，四个所述槽口内壁顶部均开有八个等距排布的限位孔，且四个所述槽口分别远离两个所述凹槽的内壁一侧均开有滑槽，每把所述副刀上的两个所述滑块分别滑入于每块板件中的两个所述槽口内。

优选的，每把所述副刀均通过两块所述滑块与凹槽左右滑动连接。

优选的，两块所述板件分别焊接于主刀左右两侧中上方处。

优选的，所述手柄和刮板均与菜板上表面有接触。

优选的，每块所述条形板与每个所述限位孔形状大小相吻合，每块所述条形板均与其上方的限位孔相对应。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该种新型刀具，主刀的安装方式采用杠杆原理，切菜时，主刀使用起来比较轻便，切坚硬的菜品时更占优势，刮板可将切好的菜集中刮向一旁，有效避免拿取切好了的菜时被主刀刮伤，半圆环块便于刮板取放，使用者可以移动两把副刀，再按两把副刀左右两侧的按键，使得两把副刀被固定在凹槽内，有利于使用者切出不同厚度的菜。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的板件底面结构示意图；

图3为本实用新型的主刀A局部结构示意图；

图4为本实用新型的板件B局部结构示意图。