[实用新型]一种鸡爪炒制搅拌锅

说明书

本实用新型公开一种鸡爪炒制搅拌锅，包括支架，支架上转动设有柱形锅，柱形锅水平设置，支架上滑动设有用于控制柱形锅进行翻炒的第一驱动装置，支架上固定有用于控制第一驱动装置上下滑动的第二驱动装置，柱形锅包括柱形的锅体，锅体上设有锅口，锅体上滑动设有用于封闭锅口的滑动式锅盖。本实用新型搅拌锅通过第二驱动装置调整电机支架的高度，可以调节翻炒的幅度，清洗时，通过向柱形锅内注入清洗液和清洗用水，通过翻动柱形锅实现自动洗刷，将第二驱动装置上升至电机的输出轴与转轴线性分布时，可以实现柱形锅的360°转动，从而将锅内的清洗水或炒好的鸡爪倒出，该搅拌锅解决了人力翻炒的问题，且清洗方便，省时省力，结构简单，适于实用。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具，具体是一种鸡爪炒制搅拌锅。

背景技术

鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂，特别是炒制的方式。

在鸡爪炒制的过程中，常用锅与锅铲配合进行炒菜，需要对菜进行不停翻炒才能保证菜受热均匀且不被炒胡，炒菜过程中需要人不断地翻炒菜品，消耗体力，且炒制完成后，对炒锅进行清洗时，也需要人工清洗，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鸡爪炒制搅拌锅，通过第二驱动装置调整电机支架的高度，可以调节翻炒的幅度，清洗时，通过向柱形锅内注入清洗液和清洗用水，通过翻动柱形锅实现自动洗刷，将第二驱动装置上升至电机的输出轴与转轴线性分布时，可以实现柱形锅的360°转动，从而将锅内的清洗水或炒好的鸡爪倒出，该搅拌锅解决了人力翻炒的问题，且清洗方便，省时省力，结构简单，适于实用。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种鸡爪炒制搅拌锅，搅拌锅包括支架，所述支架上转动设有柱形锅，柱形锅水平设置，支架上滑动设有用于控制柱形锅进行翻炒的第一驱动装置，支架上固定有用于控制第一驱动装置上下滑动的第二驱动装置。

所述柱形锅包括柱形的锅体，锅体上设有锅口，锅体上滑动设有用于封闭锅口的滑动式锅盖。

进一步的，所述支架包括对称分布的侧板，侧板之间通过对称分布的第一连接杆连接，侧板之间连接有档杆，侧板上设有转动孔，转动孔位于第一连接杆的上方。

一侧的所述侧板上固定有水平板，水平板上垂直设有长条形的固定板。

进一步的，所述锅体的两端均固定有与转动孔配合的转轴，一端的转轴上垂直设有第二连接杆，第二连接杆上设有T型滑轨。

进一步的，所述锅盖上设有阵列分布的出气孔，锅盖的一侧设有触发板，在进行倾倒时，将锅体转动至锅口朝下，触发板受到档杆的阻碍，使得锅口打开。

进一步的，所述第一驱动装置包括位于固定板上滑动的电机支架，电机支架上固定有电机，电机上设有偏心轴，偏心轴上转动设有T型滑块，T型滑块位于T型滑轨内滑动。

本实用新型的有益效果：

1、本实用新型搅拌锅通过第二驱动装置调整电机支架的高度，可以调节翻炒的幅度，该搅拌锅解决了人力翻炒的问题，省时省力，结构简单，适于实用

2、本实用新型搅拌锅通过向柱形锅内注入清洗液和清洗用水，通过翻动柱形锅实现自动洗刷，将第二驱动装置上升至电机的输出轴与转轴线性分布时，可以实现柱形锅的360°转动，从而将锅内的清洗水倒出，该搅拌锅清洗方便。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型搅拌锅结构示意图；

图2是本实用新型搅拌锅结构示意图；

图3是图2中A处放大结构示意图。