[实用新型]料理刀具组件及料理机

说明书

本申请提供一种料理刀具组件及料理机，其中料理刀具组件包括研磨组件、转动杆及粉碎组件。研磨组件包括静磨头、转轴及动磨头，所述转轴延伸至所述静磨头内，所述动磨头组装于所述静磨头，与所述转轴连接；所述转轴可在相反的两个方向上转动；转动杆从所述动磨头向上延伸，所述转动杆的外表面设有在上下方向上螺旋延伸的外螺纹；及粉碎组件包括可转动并上下活动地套设于所述转动杆的移动环、及固定连接于所述移动环外侧的粉碎刀，所述移动环的内表面设有内螺纹，所述内螺纹与所述外螺纹配合，且所述移动环的高度小于所述外螺纹的上边缘和下边缘的竖直距离。如此粉碎组件的粉碎效果较好。

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及一种料理刀具组件及料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。

一些破壁机包括研磨装置及粉碎装置，粉碎装置用来先粉碎食材，然后研磨装置再对粉碎的食材进行研磨。然而一些粉碎装置存在粉碎效果不好，影响整个食物的口感的问题。

实用新型内容

本申请提供一种粉碎效果较好的料理刀具组件及料理机。

本申请提供一种料理刀具组件，包括：

研磨组件，包括静磨头、转轴及动磨头，所述转轴延伸至所述静磨头内，所述动磨头组装于所述静磨头，与所述转轴连接；所述转轴可在相反的两个方向上转动；

转动杆，从所述动磨头向上延伸，所述转动杆的外表面设有在上下方向上螺旋延伸的外螺纹；及

粉碎组件，包括可转动并上下活动地套设于所述转动杆的移动环、及固定连接于所述移动环外侧的粉碎刀，所述移动环的内表面设有内螺纹，所述内螺纹与所述外螺纹配合，且所述移动环的高度小于所述外螺纹的上边缘和下边缘的竖直距离。

本申请的一些实施例的料理刀具组件包括研磨组件、转动杆和粉碎组件，连接有移动环的粉碎刀可转动地沿转动杆上下活动，粉碎刀可以切割的范围较大，切割食物效果好，提高粉碎的食物的口感，同时，研磨组件对粉碎后的体积较小的食物进一步研磨，可以提高研磨效果，使得食物更细腻，更有利于人体吸收食物的营养成分。

可选的，所述相反的两个方向包括第一方向和与所述第一方向相反的第二方向；所述动磨头包括动磨头主体及凸设于所述动磨头主体的外侧面的螺牙，所述螺牙从上向下在第一方向上螺旋延伸；所述外螺纹及所述内螺纹的螺旋延伸方向，分别与所述螺牙的螺旋延伸方向相同；所述动磨头在所述第一方向上转动时，所述移动环位于所述外螺纹的上端；所述动磨头在所述第二方向上转动时，所述移动环位于所述外螺纹的下端。

在一些实施例中，动磨头的螺牙从上向下在第一方向上螺旋延伸，动磨头在第一方向上转动时，粉碎刀与动磨头均粉碎食材，加工效率更高，且移动环位于外螺纹的上端，粉碎刀在较高位置，有利于加工密度小且悬浮在上层的食材，且粉碎刀离动磨头远，对动磨头的虹吸不容易产生干扰。以及，动磨头在第二方向上转动时，动磨头在第二方向时没有虹吸作用，对粉碎刀的扰流不产生干扰，移动环位于外螺纹的下端，粉碎刀在较低位置，有利于将食材粉碎成小体积的食材。

可选的，所述动磨头包括位于所述动磨头主体的外侧面的动磨牙，所述动磨牙位于所述螺牙上方，所述静磨头包括与所述动磨牙配合的静磨牙，所述动磨牙和所述静磨牙之间的间隙W1的范围为0.05mm～1mm。在一些实施例中，研磨得到的食材精细度高。

可选的，所述转动杆与所述动磨头固定连接为一体结构。在一些实施例中，使得粉碎刀和动磨头组装得更稳定。