[实用新型]一种用于发酵茶制备用摇青机有效

专利信息
申请号: 202122291485.2 申请日: 2021-09-22
公开(公告)号: CN215873306U 公开(公告)日: 2022-02-22
发明(设计)人: 刘建平;詹玉琴;柯荣伟 申请(专利权)人: 江苏兰山雪眉茶业有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 无锡知初知识产权代理事务所(普通合伙) 32418 代理人: 张超
地址: 214224 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 发酵 制备 用摇青机
【说明书】:

本实用新型公开了一种用于发酵茶制备用摇青机,包括第一支架,沿第一支架的长度方向两端顶部分别设置一对沿第一支架宽度方向排列滚轮,成对设置的滚轮上分别设置摇青筒的头部和尾部,烘气口插入摇青筒的头部开口,烘气口连接位于第一支架延伸出的第二支架上的鼓风机,烘气口内还设有加热丝,靠近第二支架的滚轮的转轴延伸至第二支架上并通过皮带连接驱动电机,摇青筒的尾部开口,摇青筒上遍布透气孔,摇青筒自其头部至尾部的内壁上均匀设置了若干沿其转动方向倾斜的挡板。采用本实用新型的设计方案,摇青机的转动时通过侧边的滚轮驱动,可以实现整体的转动,同时增加了倾斜的挡板的设计,茶叶在摇青过程中会自动溢出到尾部下方的茶叶收集框中。

技术领域

本实用新型属于茶叶制备技术领域,具体涉及一种用于发酵茶制备用摇青机。

背景技术

现有的摇青机一般应用于乌龙茶的制备,而一般采用的形式是具有一个通过电机驱动的滚筒,通过在滚筒中放入茶叶后滚筒滚动,并搭配一端通入热气,以实现对茶叶摇青的工序。

实用新型内容

技术问题:本实用新型的目的在于解决现有的摇青机驱动方式落后,且摇青过程中茶叶攒聚,会导致茶叶受热的不均匀,且水分无法得到散发的问题。

技术方案:本实用新型采用以下技术方案:

一种用于发酵茶制备用摇青机,包括第一支架,沿第一支架的长度方向两端顶部分别设置一对沿第一支架宽度方向排列滚轮,成对设置的滚轮上分别架设摇青筒的头部和尾部,烘气口插入摇青筒的头部开口,烘气口连接位于第一支架延伸出的第二支架上的鼓风机,烘气口内还设有加热丝,靠近第二支架的滚轮的转轴延伸至第二支架上并通过皮带连接驱动电机,摇青筒的尾部开口,摇青筒上遍布透气孔,摇青筒自其头部至尾部的内壁上均匀设置了若干沿其转动方向倾斜的挡板。

通过驱动电机驱动,带动滚轮转动,滚轮转动带动架设在滚轮上的摇青筒转动,使得放置于摇青筒中的茶叶不停的翻滚,并通过通入适当的热气,实现加热摇青的功能。

加热的目的是在于防止茶叶摇青过程中温度过度,发明人认为最好的茶叶,就应该是初春23℃左右的,温度不论高了,还是低了,都会对茶叶的品质产生影响,所以设置加热的工序,以应对春寒料峭的情况。

通过设计倾斜的挡板,使得茶叶能够被挡板区分,由于是具有倾斜角度的挡板,故茶叶的起落会有先后顺序,达到了分散茶叶,增大茶叶摇青面的功能。

进一步地,以摇青筒的旋转方向为基准,所述挡板靠近摇青筒头部的端部沿领先于远离摇青筒头部的端部的方向倾斜。

通过此种设计,使得茶叶在通过旋转后,必然会朝向远离摇青筒头部的方向移动,这样就更进一步增加了摇青的面积,茶叶铺开的面积更大。

进一步地,摇青筒内对应于烘气口插入的位置,设有导气管,导气管上遍布透气孔。

进一步地,摇青筒的侧壁还设有方便添加所需摇青茶叶的开合窗。

进一步地,沿摇青筒的长度方向,若干设置的挡板首尾间是连续的。

如果不连续,可能导致部分的茶叶会残留在不连续的前后两个挡板间的间隙中,清理很不方便。

进一步地,所述挡板为木质挡板。

茶叶质地柔软,不易用金属配件,以防直接破坏其整体的完整性。

有益效果:本实用新型与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:

采用本实用新型的设计方案,可以应用于半发酵茶制备,如乌龙茶,也可以应用于全发酵茶的制备,如红茶,摇青机的转动时通过侧边的滚轮驱动,可以实现整体的转动,同时增加了倾斜的挡板的设计,茶叶在摇青过程中会自动溢出到尾部下方的茶叶收集框中。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

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