[实用新型]一种高端面包粉融合配制装置

说明书

本实用新型涉及面包粉加工装置技术领域，且公开了一种高端面包粉融合配制装置，包括内部中空的机箱，机箱的顶面固定连接有融合箱，融合箱的前表面设置有可视窗，融合箱的顶面开设有进料槽，所述融合箱的顶面设置有合页，合页的左侧固定连接有挡板，融合箱的顶面固定连接有粉料箱，粉料箱的顶面开设有通风孔，粉料箱的顶面固定连接有与其内部连通的连接管，连接管的顶面设置有密封盖，融合箱的内部设置有间接排粉料装置。通过间接排粉料装置的设置，与传统一次性将粉料直接加入面包粉中的融合装置相比，该装置能够一边搅拌一边加粉料，使得面包粉与粉料能够均匀充分的融合，能够避免面包粉中出现颗粒，加工出来的面包粉口感更加好。

技术领域

本实用新型涉及面包粉加工装置技术领域，具体为一种高端面包粉融合配制装置。

背景技术

包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大，市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，会含有一定的色素和发泡剂，面包粉在使用的过程中需要与粉料进行融合，在与粉料融合时为了提升加工速度，大部分会采用融合装置又称和面机例如SZ-15和面机，虽然该和面机能够提升面包粉与粉料的融合的加工速度，但是该和面机在使用时需要将粉料一次性的加入其中，这样就容易但是面包粉不能够充分的吸收粉料，容易导致面包粉加工后的口感不好，所以亟需一种能够一边融合一边加粉料的融合配置装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高端面包粉融合配制装置，具备一边搅拌一边加粉料，使得面包粉与粉料能够均匀充分的融合等优点，解决了一次性将粉料直接加入面包粉中，面包粉与粉料不能够充分融合的问题。

(二)技术方案

为实现上述一边搅拌一边加粉料，使得面包粉与粉料能够均匀充分的融合目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高端面包粉融合配制装置，包括内部中空的机箱，机箱的顶面固定连接有融合箱，融合箱的前表面设置有可视窗，融合箱的顶面开设有进料槽，所述融合箱的顶面设置有合页，合页的左侧固定连接有挡板，融合箱的顶面固定连接有粉料箱，粉料箱的顶面开设有通风孔，粉料箱的顶面固定连接有与其内部连通的连接管，连接管的顶面设置有密封盖，融合箱的内部设置有间接排粉料装置，所述机箱的内部固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转动轴，转动轴的上端贯穿融合箱且与融合箱转动连接，转动轴的前后表面均固定连接有下搅拌杆，转动轴的左右表面均固定连接有上搅拌杆，两个上搅拌杆的相背面均开设有齿牙，所述间接排粉料装置包括连接杆，连接杆转动连接在融合箱内部的顶面，连接杆的底面设置有齿环，齿环内部的上表面固定连接有过滤板，过滤板的顶面固定连接有连接盘，连接盘的与连接杆的下端固定连接，过滤板的顶面呈弧形阵列的方式等距固定连接有顶针。

优选的，所述粉料箱的底面固定连接有与其内部连通的锥形出料管，出料管的下端贯穿融合箱且与融合箱固定连接，出料管的内部滑动连接有滚珠。

优选的，所述顶针与滚珠滑动连接。

优选的，所述齿环与齿牙啮合连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种高端面包粉融合配制装置，具备以下有益效果：

1、该高端面包粉融合配制装置，通过间接排粉料装置的设置，与传统一次性将粉料直接加入面包粉中的融合装置相比，该装置能够一边搅拌一边加粉料，使得面包粉与粉料能够均匀充分的融合，能够避免面包粉中出现颗粒，加工出来的面包粉口感更加好。

2、该高端面包粉融合配制装置，通过上搅拌杆和下搅拌杆转动能够同时对融合箱中面包粉的上层和下层同时进行搅动融合，这样能够使的面包粉融合的更加均匀，提升了面包粉的融合质量。