[实用新型]一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置

说明书

本实用新型公开了一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，包括烤箱，烤箱的底端固定连接有底座，烤箱的顶端固定连接有电机外壳，电机外壳的内侧固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转动机构，转动机构包括第一转盘、连接杆和第二转盘，第一转盘固定连接于电机的输出端，连接杆均匀设置于第一转盘的底端，第二转盘设置于连接杆的底端。本实用新型通过电机带动烧烤盘在烤箱内进行转动，能有效使得鳗鱼能更加均匀的被烧烤，提高烧烤的品质，通过在第二转盘的内侧设置有主动齿轮，主动齿轮的外侧均匀设置有从动齿轮，从动齿轮固定连接于连接杆的外侧，能有效带动烧烤盘进行转动，使鳗鱼能受热更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及鳗鱼烤制领域，特别涉及一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置。

背景技术

鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗，鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

现有的烧烤装置多为木炭进行烧烤，烟雾大，灰尘大，严重影响食材的品质，在烤制的过程中需要人为进行翻转，使得受热不够均匀，影响食材的口感，为此，我们提出一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，包括烤箱，所述烤箱的底端固定连接有底座，所述烤箱的顶端固定连接有电机外壳，所述烤箱的外侧转动连接有仓门，所述电机外壳的内侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转动机构；

所述转动机构包括第一转盘、连接杆和第二转盘，所述第一转盘固定连接于电机的输出端，所述连接杆均匀设置于第一转盘的底端，所述第二转盘设置于连接杆的底端，所述第二转盘转动连接于旋转块的顶端。

优选的，所述连接杆的外侧通过固定块卡合连接有烧烤盘，所述固定块固定连接于烧烤盘的外侧。

优选的，所述旋转块的内侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮的外侧均匀啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮固定连接于连接杆的外侧。

优选的，所述烤箱的内侧设置有加热丝，所述加热丝均匀设置于转动机构的外侧。

优选的，所述烧烤盘包括放置盘、转动盘，所述转动盘通过铰链转动连接于放置盘的外侧，所述转动盘的外侧固定连接有卡扣，所述卡扣卡合连接于放置盘的外侧。

优选的，所述底座的内侧滑动连接有废料箱，所述废料箱设置在转动机构的底端。

本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过第一转盘、连接杆和第二转盘的设置连接杆的外侧设置有烧烤盘，电机能有效带动烧烤盘在烤箱内进行转动，能有效使得鳗鱼能更加均匀的被烧烤，提高烧烤的品质，通过在第二转盘的内侧设置有主动齿轮，主动齿轮的外侧均匀设置有从动齿轮，从动齿轮固定连接于连接杆的外侧，能有效带动烧烤盘进行转动，使鳗鱼能受热更加均匀；

2、本实用新型通过在烧烤盘的一侧设置的固定块，固定块卡合连接于连接杆的外侧，方便对烧烤盘进行取下和安装，转动盘设置为网状结构，方便进行烧烤，同时在烧烤的同时便于进行酱料的涂抹。

附图说明

图1为本实用新型的主体结构示意图。

图2为本实用新型的内部结构示意图。

图3为本实用新型中烧烤盘的主体结构示意图。

图4为本实用新型中第二转盘的内部结构示意图。