[实用新型]一种肉排切块装置

说明书

本实用新型涉及一种肉排切块装置，包括机架、导料架、切刀、定距架，所述机架顶部固装导料架，在机架对应于导料架的出料口一端固装油缸座，在油缸座固装油缸，在油缸的活塞端连接活动压力板的中部，所述活动压力板的两端分别与两导柱的底端连接，两导柱平行间隔设置，在两导柱的顶端连接一刀架，在刀架上固装切刀，在刀架的侧面固装定距架，所述定距架限定切割的厚度。本实用新型定距架安装在刀架的侧面，定距架的定距刀板的位置低于切刀，与切刀配合，在切刀抬起的时候，定距刀板挡住肉排，在切刀落下的时候，定距刀板也随之下移，切好的肉块得以顺利排出。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，涉及切割技术，尤其是一种肉排切块装置。

背景技术

冻肉切块是肉制品生产工艺的第一道工序，切割完成的冻肉块无需再加工，可以直接放入绞肉机。CN212020880U公开了一种冻肉切块机，包括：操作台；主体框，所述主体框的底部固定于所述操作台的顶部的左侧，并且所述主体框的左侧的底部固定连接有消音箱；助推架，所述助推架的底部滑动连接于所述主体框的内壁的底部；承重架，所述承重架的一侧固定于所述助推架的右侧的底部，并且所述承重架的顶部通过压缩弹簧设置有放置架，所述放置架的顶部放置有冻肉块。该实用新型的缺点是结构设计复杂，而且切块厚度无法调节。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种结构设计简单、切块厚度可以调节，适配度高的肉排切块装置。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：

一种肉排切块装置，包括机架、导料架、切刀、定距架，所述机架顶部固装导料架，在机架对应于导料架的出料口一端固装油缸座，在油缸座固装油缸，在油缸的活塞端连接活动压力板的中部，所述活动压力板的两端分别与两导柱的底端连接，两导柱平行间隔设置，在两导柱的顶端连接一刀架，在刀架上固装切刀，在刀架的侧面固装定距架，所述定距架限定切割的厚度。

而且，所述定距架包括两斜撑、固定板、定距刀板、螺栓调节机构，所述两斜撑平行间隔设置，两斜撑的顶部分别与刀架固装，在两斜撑的底端连接一固定板，所述定距刀板与固定板通过两螺栓调节机构连接。

而且，所述两导柱分别套装在两导套内，两导套分别固装在油缸座的两端。

而且，所述导料架包括底板及两导料板，两导料板平行间隔固装在底板的顶面。

而且，在油缸座的侧面固装一卸料口。

而且，在两个导套底端连接一加强筋板，在加强筋板与活动压力板之间连接辅助拉杆。

本实用新型的优点和积极效果是：

1、本实用新型刀架安装在两个导柱之间，两个导柱通过油缸驱动，油缸在下方，方便调节和安装。

2、本实用新型定距架安装在刀架的侧面，定距架的定距刀板的位置低于切刀，与切刀配合，在切刀抬起的时候，定距刀板挡住肉排，在切刀落下的时候，定距刀板也随之下移，切好的肉块得以顺利排出。

3、本实用新型定距架可以根据实际切割厚度需求调节定距刀板与导料架之间的距离。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的侧视图(导杆部分剖面)；

图3为本实用新型的侧视图(只显示油缸)；

图4为本实用新型的俯视图。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。