[实用新型]一种新型菜板

说明书

本实用新型公开了一种厨房工具，尤其是涉及一种新型菜板，包括菜板主体，所述菜板主体下方固定连接有用于支撑的若干个固定支脚，所述菜板主体上设置有下凹的低洼槽，所述低洼槽内设置有若干个滤孔，所述菜板主体下方可拆卸连接有沥水收集盒，所有所述滤孔均位于沥水收集盒开口上方，所述菜板主体的部分边缘向上延伸形成凸缘，所述低洼槽侧边有部分与凸缘相接；本实用的目的在于提出一种方便沥水的新型菜板。

技术领域

本实用新型涉及厨房工具领域，尤其是涉及一种新型菜板。

背景技术

目前,厨房用的切菜板是人们每天必不可少的厨房用具,但是现有切菜板不具有沥水功能,切完的菜往往带着水被盛放在一个额外准备的容器中,这样不但增加了厨房操作的面积,而且带水的菜还会影响到炒菜的口感,另外,有些容器虽然具有沥水功能,但是沥出的水往往会滴到地面上,使地面较滑,容易对人造成危险,给人们的生活带来很大不便。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提出了一种方便沥水的新型菜板。

本实用新型所采用的技术方案是：一种新型菜板，包括菜板主体，所述菜板主体下方固定连接有用于支撑的若干个固定支脚，所述菜板主体上设置有下凹的低洼槽，所述低洼槽内设置有若干个滤孔，所述菜板主体下方可拆卸连接有沥水收集盒，所有所述滤孔均位于沥水收集盒开口上方，所述菜板主体的部分边缘向上延伸形成凸缘，所述低洼槽侧边有部分与凸缘相接。

进一步地，所述低洼槽的上表面和下表面均呈围绕低洼中心的斜面设置，所述菜板主体下方设置有围绕滤孔的围档，所述沥水收集盒上设置有弹性卡钩，所述围档外侧设置有用于与弹性卡钩卡接的卡槽。

进一步地，所述低洼槽轮廓形状为矩形，所述低洼槽有三处侧边与凸缘相接。

进一步地，所述凸缘内侧与菜板主体上表面或低洼槽之间呈弧面设置且光滑过渡。

进一步地，还包括接料盘，所述接料盘边缘设置有凸舌，所述菜板主体侧边上设置有用于插入凸舌的插口；或者，所述菜板主体侧边设置有凸舌，所述接料盘上设置有用于插入凸舌的插口。

进一步地，所述菜板主体呈矩形设置，所述凸舌或插口设置于菜板主体的右侧面上，菜板主体前侧边、后侧边和左侧边上各处均设置凸缘，所述低洼槽靠近菜板主体左侧边设置且与菜板主体的前侧边、后侧边和左侧边上的凸缘相接。

进一步地，所述菜板主体上固定设置有把手。

本实用新型与现有技术相比较，其具有以下有益效果：

1、本实用新型中，低洼槽可将对菜板主体上的水或果蔬汁液有效导流入滤孔，滤孔下方的沥水收集盒可将通过滤孔的液体充分收集；一方面，减少了食材上粘带的水，使得食材进行烹饪后的口感更佳，另一方面，凸缘起到了阻挡水或果蔬汁液的作用，保持了厨房桌面及地面的洁净干燥，使得使用十分卫生，凸缘也可配合低洼槽和滤孔使用，方便了水或果蔬汁液的收集。

2、本实用新型中围档围绕所有滤孔设置，沥水收集盒可拆卸连接于围档外侧，使得沥水收集盒开口边沿不会沾染水或果蔬汁液，使得使用更加卫生，使用者拆装沥水收集盒时，手部不会被弄湿，增加了使用时的体验感。

3、接料盘可拆卸连接于菜板主体侧面，在食材加工处理好后可直接将食材滑入接料盘，使得使用者不需要拎起菜板主体，起到了省力的效果，十分方便。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图；