[实用新型]一种食用菌菌种发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌菌种发酵装置，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体内侧壁的顶部均匀开设有凹槽，且发酵罐主体顶端的一侧连通有进料管，所述发酵罐主体内侧壁的顶部开设有排气孔，且排气孔的内部安装有过滤板。本实用新型通过第一中空搅拌杆与第二中空搅拌杆皆为中空设计且相互连通，以及第一中空搅拌杆上连通有导气管，导气管与第一中空搅拌杆为转动连接，使得操作人员可以通过导气管不断向第一中空搅拌杆和第二中空搅拌杆内输入氧气，而第一中空搅拌杆在工作过程中处于不断转动的状态，进而使得氧气通过第二中空搅拌杆上的喷嘴更加均匀的进入发酵罐主体的内部，且可以保证罐内排气的通畅性。

技术领域

本实用新型涉及食用菌培育设备技术领域，尤其涉及一种食用菌菌种发酵装置。

背景技术

食用菌菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料，其在培育加工过程中，一般需要经过发酵处理，且在发酵的过程中一般需要对其内部进行搅拌，从而使得各种物质充分接触发酵。

现有的食用菌菌种发酵装置，其在实际使用过程中，一般还需要对其进行加热保温，同时需要利用布气机构向其内部增加氧气，从而保证发酵的效率，但是现有的装置其布气部分一般是固定的，这就导致氧气不能快速及时的分布在原料内的各个部分，进而造成装置内部部分位置氧气含量较低影响发酵的整体效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食用菌菌种发酵装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用菌菌种发酵装置，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体内侧壁的顶部均匀开设有凹槽，且发酵罐主体顶端的一侧连通有进料管，所述发酵罐主体内侧壁的顶部开设有排气孔，且排气孔的内部安装有过滤板，所述发酵罐主体顶端远离进料管的一侧安装有安装架，且发酵罐主体内部的顶部贯穿有第一中空搅拌杆，所述第一中空搅拌杆靠近顶端的外侧安装有第一齿轮，且第一中空搅拌杆靠近底端的外侧均匀安装有第二中空搅拌杆，并且第二中空搅拌杆与第一中空搅拌杆相互连通，所述第二中空搅拌杆的外侧均匀开设有喷嘴，所述第一中空搅拌杆的顶端贯穿有导气管，且导气管贯穿安装架与第一中空搅拌杆相互连通，所述安装架上设置有用于带动第一中空搅拌杆进行转动的驱动机构。

优选地，所述发酵罐主体的底端均匀安装有支撑脚，且支撑脚的底端粘贴有橡胶垫。

优选地，所述发酵罐主体内侧壁的中间位置处开设有安装槽，且安装槽内部的底部安装有环形防护板，并且环形防护板的外侧均匀安装有加热管。

优选地，所述第一中空搅拌杆外壁两侧的中间位置处皆安装有安装杆，且安装杆远离第一中空搅拌杆的一端安装有刮刷板。

优选地，所述驱动机构包括安装在安装架底部远离进料管一侧的电机，所述电机的输出端连接有转轴，且转轴的外侧安装有第二齿轮。

优选地，所述第二齿轮的中心轴线与第一齿轮的中心轴线相互平行，且第二齿轮与第一齿轮为啮合连接。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：

1、通过第一中空搅拌杆与第二中空搅拌杆皆为中空设计且相互连通，以及第一中空搅拌杆上连通有导气管，导气管与第一中空搅拌杆为转动连接，使得操作人员可以通过导气管不断向第一中空搅拌杆和第二中空搅拌杆内输入氧气，而第一中空搅拌杆在工作过程中处于不断转动的状态，进而使得氧气通过第二中空搅拌杆上的喷嘴更加均匀的进入发酵罐主体的内部。

2、通过第一中空搅拌杆上设置有安装杆和刮刷板，使得第一中空搅拌杆转动时，安装杆和刮刷板可以对过滤板不断进行刮刷，保证排气孔的畅通性，且刮刷的原料可以在经过凹槽时进入凹槽的内部并最终沿着凹槽重新流入发酵罐主体的内部。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食用菌菌种发酵装置的主视剖视结构示意图；