[实用新型]一种烘焙模具

说明书

本实用新型提供的烘焙模具包括第一板件和第二板件，第一板件设有第一凹部，第二板件设有第二凹部，第一凹部与第二凹部开口相对应并可扣合围成空腔，空腔具有连通模具外部的进料口，第一板件还包括围绕第一凹部设置的第一平板，第二板件还包括围绕第二凹部设置的第二平板，第一平板的两侧边缘设有至少一对旋转卡扣。利用旋转卡扣将扣合好的两个板件固定，密封性良好，打开时只需要旋转卡扣即可将两个板件分开，操作便捷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种烘焙模具。

背景技术

随着人民生活条件的提高，家庭厨房成了制作美食重要场所。用于烘焙蛋糕、面包之类的模具是现代厨房不可或缺的工具，让人们可以制作出色香味俱全的糕点。在糕点营养越来越受到重视的同时，各式各样的蛋糕形状也逐渐风靡。

通常的烘焙模具是单个特殊形状的铁盘，但这种铁盘较难将复杂形状的蛋糕脱模。使用两个相互扣紧的烘焙模具较易脱模，但一般的相扣式模具密封性较差，蛋糕液容易渗出，导致烘烤出来的蛋糕变形。

发明内容

基于此，有必要提出一种便于脱模且密封性良好的的烘焙模具，解决蛋糕成型不理想的问题。

本实用新型提供一种烘焙模具，包括第一板件和第二板件，第一板件设有第一凹部，第二板件设有第二凹部，第一凹部与第二凹部开口相对应并可扣合围成空腔，空腔具有连通模具外部的进料口，第一板件还包括围绕第一凹部设置的第一平板，第二板件还包括围绕第二凹部设置的第二平板，第一平板的两侧边缘设有至少一对旋转卡扣。

优选的，旋转卡扣包括固定于第一平板的枢轴和可旋转地连接于枢轴的夹持部，夹持部具有沿垂直于枢轴方向开设的凹槽，凹槽的宽度等于第一平板和第二平板的厚度之和。

优选的，第一板件还包括围绕第一凹部设置的第一凸边，第二板件还包括围绕第二凹部设置的第二凹边，第一凸边与第二凹边相对应。

优选的，第一板件还包括垂直于第一平板设置的第一立板，第二板件还包括垂直于第二平板设置的第二立板，第一立板与第二立板相对应并可扣合形成平面。

优选的，进料口位于烘焙模具的远离第一立板和第二立板的一端。

优选的，烘焙模具包括两对旋转卡扣。

本实用新型提供的烘焙模具包括第一板件和第二板件，第一板件设有第一凹部，第二板件设有第二凹部，第一凹部与第二凹部开口相对应并可扣合围成空腔，空腔具有连通模具外部的进料口，第一板件还包括围绕第一凹部设置的第一平板，第二板件还包括围绕第二凹部设置的第二平板，第一平板的两侧边缘设有至少一对旋转卡扣。利用旋转卡扣将扣合好的两个板件固定，密封性良好，打开时只需要旋转卡扣即可将两个板件分开，操作便捷。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一个实施例提供的烘焙模具的组合示意图；

图2为一个实施例提供的烘焙模具的分解示意图；及

图3为一个实施例提供的烘焙模具的卡扣的示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。