[实用新型]一种高效型冻肉绞肉机有效

专利信息
申请号: 202122138108.5 申请日: 2021-09-06
公开(公告)号: CN216605528U 公开(公告)日: 2022-05-27
发明(设计)人: 吴瀚;陈雅丽;陈雅琼 申请(专利权)人: 福建美滋味食品有限公司
主分类号: B02C18/30 分类号: B02C18/30;B02C18/14;B02C19/22;B02C21/00;A22C17/00
代理公司: 福州顺升知识产权代理事务所(普通合伙) 35242 代理人: 林志杰
地址: 350000 福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 冻肉 绞肉机
【说明书】:

实用新型涉及绞肉机技术领域,具体为一种高效型冻肉绞肉机,包括有机架、料盘、绞肉筒、螺杆、绞肉刀、孔板和端盖,绞肉筒开设有进料口和出料口,进料口连接有进料管;螺杆靠近进料口的一侧设置有分割块,分割块包括有三个分割块,分割块通过螺钉固定在螺杆的外壁,分割块连接有分割齿,绞肉筒内壁固定连接有螺旋齿。在螺杆转动的同时,带动分割块和分割齿转动,通过转动的分割齿将冻肉切割成若干小块,并且在螺杆推动冻肉向出料口移动过程中,在螺杆和螺旋齿的挤压下,冻肉被进一步挤压粉碎,从而使冻肉变得松散,从而避免现有技术中,绞肉刀绞冻肉时,会增加绞肉刀的工作强度,大大增加了绞肉刀的损坏率的问题。

技术领域

本实用新型涉及绞肉机技术领域,具体为一种高效型冻肉绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。工作时,绞肉机利用转动的绞肉刀刀刃和出肉孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。

但现有技术中,在对冻肉进行绞肉时,由于肉在经过冷冻后,肉会变硬,绞肉刀绞肉时,会增加绞肉刀的工作强度,大大增加了绞肉刀的损坏率。

基于此,本实用新型设计了一种高效型冻肉绞肉机,以解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效型冻肉绞肉机,用以解决上述技术问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高效型冻肉绞肉机,包括有机架、料盘、绞肉筒、螺杆、绞肉刀、孔板和端盖,所述绞肉筒与机架固定连接,所述绞肉筒开设有进料口和出料口,所述孔板通过端盖固定在出料口,所述进料口连接有进料管,所述进料管与料盘内腔连通,所述螺杆设置在绞肉筒内腔,所述机架固定连接有电机,所述螺杆一端贯穿绞肉筒侧壁与电机连接,所述螺杆另一端与孔板转动连接,所述绞肉刀套设在螺杆的端部,且所述绞肉刀与孔板抵接;

所述螺杆靠近进料口的一侧设置有分割盘,所述分割盘包括有三个分割块,每一所述分割块通过螺钉固定在螺杆的外壁,每一所述分割块外壁固定连接有复数个分割齿,所述绞肉筒内壁靠近出料口的一侧固定连接有螺旋齿。

优选的,所述进料管内壁连接有阻挡装置,所述阻挡装置包括有安装环,所述安装环内壁固定连接有铰接块,所述铰接块连接有转杆,所述铰接块开设有限位槽,所述转杆外壁设置有与限位槽相匹配的限位凸起,所述转杆一端连接有阻拦杆,所述转杆另一端连接有连接环,所述转杆外壁连接有扭转弹簧,所述扭转弹簧一端连接环连接,所述扭转弹簧另一端与铰接块连接。

优选的,所述进料管内壁设置有安装凸起,所述安装环底部与安装凸起顶部抵接,所述安装环外壁开设有弧形槽,所述弧形槽滑动连接有L型块,所述安装环和进料管通过安装凸起和L型块可拆卸连接。

优选的,所述绞肉筒底部设置有弧形板。

优选的,所述机架顶部设置有连接柱,所述料盘底部固定连接有与连接柱相匹配的连接块,所述连接柱顶部设置有第一磁铁,所述连接柱通过第一磁铁吸附住连接块,所述进料管外壁固定连接有第二磁铁,所述第二磁铁吸附料盘底部相吸合。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:在螺杆转动的同时,带动分割块和分割齿转动,通过转动的分割齿将冻肉切割成若干小块,并且在螺杆推动冻肉向出料口移动过程中,在螺杆和螺旋齿的挤压下,冻肉被进一步挤压粉碎,从而使冻肉变得松散,从而避免现有技术中,绞肉刀绞冻肉时,会增加绞肉刀的工作强度,大大增加了绞肉刀的损坏率的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

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