[实用新型]一种面团制品发酵用揉动装置

权利要求书

1.一种面团制品发酵用揉动装置，包括机箱(1)和揉动架(3),其特征在于，所述机箱(1)内壁焊接有揉动架(3)，所述揉动架(3)中心设置有一个圆形的凹槽，所设置凹槽内壁中对称嵌设有两组顶块(6)，两组所述顶块(6)一侧面与电动伸缩杆(5)输出端固接，所述电动伸缩杆(5)远离输出端固定安装于固定块(4)顶面，所述固定块(4)底部通过螺栓连接于机箱(1)底端内壁。

2.根据权利要求1所述的一种面团制品发酵用揉动装置，其特征在于，所述机箱(1)后端面内壁固定安装有电机(7)，所述电机(7)输出端通过联轴器与转动杆固接，所述转动杆固接于转盘(8)一侧面中心，所述转盘(8)另一侧面设置若干组导杆(9)，若干组所述导杆(9)与滑动架(10)内壁啮合连接。

3.根据权利要求2所述的一种面团制品发酵用揉动装置，其特征在于，所述滑动架(10)两侧外壁滑动连接于固定架(11)内壁开设的滑槽中，且所述滑动架(10)两侧内壁对称设置有若干组固定杆，若干组所述固定杆之间间距与导杆(9)之间间距相同，所述固定架(11)一侧壁焊接于机箱(1)内壁中。

4.根据权利要求3所述的一种面团制品发酵用揉动装置，其特征在于，所述滑动架(10)底部安装有伸缩杆(12)，所述伸缩杆(12)底部固接有揉动球(14)，且所述揉动球(14)与滑动架(10)之间的伸缩杆(12)外端套设有弹簧(13)。

5.根据权利要求1所述的一种面团制品发酵用揉动装置，其特征在于，所述机箱(1)顶端内壁设置有温度传感器(15)，且所述机箱(1)两侧壁铰接设置有两组密封门(2)，两组所述密封门(2)上均开设有观察口，所开设观察口中安装有透明玻璃(16)。