[实用新型]一种具有杀菌功能的食物烘烤装置

说明书

本实用新型涉及一种具有杀菌功能的食物烘烤装置，包括有内部形成有烹饪腔(11)的机体(1)，设置在烹饪腔(11)内的锅体组件(2)，设于机体(1)内且位于烹饪腔(11)上方的电热装置(3)、热风风扇(4)和导风盘(5)，其特征在于：导风盘(5)的下侧连接有灯架(7)，该灯架(7)上设有至少能对电热装置(3)和热风风扇(4)进行杀菌消毒的紫外线灯(6)。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过在导风盘上连接灯架，在灯架上设置紫外线灯，在使用完食物烘烤装置后，紫外线灯不仅能够对用户无法清洁的热风风扇和电热装置，同时也可以烹饪腔进行消毒，使得该产品使用时更清洁、卫生、健康。

技术领域

本实用新型涉及一种具有杀菌功能的食物烘烤装置。

背景技术

如空气炸锅和空气烤箱等食物烘烤装置均是通过引导热气流快速流过食物表面，从而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食物内部的水分，使烹饪达到类似于油炸食物的口感，其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80％油脂，在日常使用中易于清洁，既安全又经济，备受人们所青睐。

现有的食物烘烤器具一般包括机体，机体内形成有烹饪腔，机体内设有能向烹饪腔内部送入高温空气的热风组件，烹饪腔内设有用于盛放食物的锅体，利用热风组件工作时产生的高温热风，对锅体内的食材进行加热，热空气与食物充分接触，利用食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。具体结构可参见专利申请号为CN201710570933.8(公告号为 CN107233007A)的发明专利《一种简易装配结构的空气炸锅》。

现在的食物烘烤器，每次烹饪完成后只能清洗锅体组件，而机体内部的热风组件如发热管、风扇等是无法清洁到的，使用时间长久后，发热管、风扇附近会积累油污，滋生细菌，用户使用不够健康。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能对机体内部无法拆卸的部件进行杀菌消毒的具有杀菌功能的食物烘烤装置。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种具有杀菌功能的食物烘烤装置，包括有内部形成有烹饪腔的机体，设置在所述烹饪腔内的锅体组件，设于机体内且位于烹饪腔上方的电热装置，设置在电热装置上方的热风风扇，位于热风风扇上方的导风盘，其特征在于：所述导风盘的下侧连接有灯架，该灯架上设有至少能对所述电热装置和热风风扇进行杀菌消毒的紫外线灯。

作为改进，所述灯架位于热风风扇下方、电热装置上方，所述灯架的上侧表面安装有所述紫外线灯，所述灯架的下侧表面也安装有所述紫外线灯。

所述灯架也可以位于电热装置的下方，所述灯架的上侧表面安装有所述紫外线灯，所述灯架的下侧表面也安装有所述紫外线灯。

再改进，所述灯架呈长条形，长条形灯架的两个端部固定在导风盘上。灯架也可以为圆环型或方形或五角星形或其他形状。

再改进，所述导风盘包括位于中部的顶板，和设在顶板外围、与顶板垂直向下或向外倾斜向下的侧板，长条形灯架的两个端部固定在侧板上，或长条形灯架的两个端部通过连接件固定在顶板上。

再改进，所述机体内还设有位于导风盘上方的与热风风扇连接带动热风风扇转动的电机，以及用来固定电机的电机架。

再改进，所述电机位于电机架上方，电机架与导风盘之间设有间隙，该间隙内设有与电机输出轴连接的冷风风扇。

再改进，所述导风盘上设有穿孔，电机输出轴还穿过导风盘上的穿孔，然后与热风风扇连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过在导风盘上连接灯架，在灯架上设置至少能对所述电热装置和热风风扇进行杀菌消毒的紫外线灯，在使用完食物烘烤装置后，紫外线灯不仅能够对用户无法清洁的热风风扇和电热装置，同时也可以烹饪腔进行消毒，如果清洗后的烹饪腔放置锅体或烤盘，也能对锅体和烤盘进行更深层次的消毒杀菌，使得该产品使用时更清洁、卫生、健康。