[实用新型]一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机

说明书

本实用新型公开了一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机，包括罐体，罐体顶部盖合有顶盖，顶盖顶部安装有电机，电机的输出轴端头连接有搅拌轴，搅拌轴上面依次设有螺旋叶、搅拌杆，罐体底部安装有出料管，出料管端头连接有流体泵，流体泵的出液端安装有输料管，输料管连通箱体内部；位于箱体内部的输料管端头通过三通管接头安装有盘式冷凝管，盘式冷凝管端头连接有回料管，回料管顶部安装有进料管，箱体侧壁上安装有制冷器。该具有冷却功能的馅料生产用匀质机，结构设计合理，操作便捷，能够有效的冷却降温馅料，避免热化的馅料焦糊在匀质机内壁上，减少反复对匀质机的清洁，保证匀质机的工作效率，进而提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及馅料生产加工技术领域，具体为一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机。

背景技术

馅料主要是以动物肉制品、果实、根茎、水产制品等为原料，并加以各种辅料，经过混匀、加热、杀菌而制成，包括月饼馅料、面包馅料、沙拉酱、番茄酱等，广泛应用于食品加工领域。

现有馅料生产加工的过程中，需要使用匀质机将馅料生产所用的各种原料及辅料搅拌混匀，目前市场上的匀质机结构设计上存在缺陷，使得匀质机在高速搅拌混料的过程中，产生的摩擦将原料加热，加热的原料焦糊在匀质机内壁上，需要多次清洗，费时费力，且无法高效率的运行匀质机，降低生产效率。因此，我们提出一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

设计一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机，包括罐体，所述罐体顶部盖合有顶盖，所述顶盖顶部安装有电机，所述电机的输出轴端头连接有搅拌轴，且搅拌轴延伸至罐体内部，所述搅拌轴上面依次设有螺旋叶、搅拌杆，所述罐体底部安装有出料管，所述出料管端头连接有流体泵，所述流体泵的出液端安装有输料管，所述输料管连通箱体内部；

位于所述箱体内部的输料管端头通过三通管接头安装有盘式冷凝管，所述盘式冷凝管端头连接有回料管，所述回料管顶部安装有进料管，且进料管连通罐体内部，所述箱体侧壁上安装有制冷器。

优选的，所述罐体顶部设有添料管，所述添料管顶部连接有添料斗，所述添料管内部插设有挡板。

优选的，远离所述盘式冷凝管一侧的三通管接头端头安装有排料管，所述排料管、盘式冷凝管上面均安装有电磁阀。

优选的，所述箱体内壁上设有隔热棉。

优选的，所述盘式冷凝管上面安装有支撑杆，且支撑杆固定在箱体内壁上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有冷却功能的馅料生产用匀质机，通过设置流体泵、箱体、盘式冷凝管、回料管、进料管、制冷器，能够通过制冷器将箱体降温，进而将盘式冷凝管降温冷却，再通过流体泵将馅料从罐体经过管路抽入盘式冷凝管中，经过盘式冷凝管进行降温冷却，再经过回料管、进料管输送至罐体内部，达到循环冷却馅料，使其降温的效果，使得该具有冷却功能的馅料生产用匀质机，结构设计合理，操作便捷，能够有效的冷却降温馅料，避免热化的馅料焦糊在匀质机内壁上，减少反复对匀质机的清洁，保证匀质机的工作效率，进而提高生产效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机的结构主视剖图；

图2为本实用新型提出的一种具有冷却功能的馅料生产用匀质机的结构主视图。

图中：罐体1、顶盖2、电机3、搅拌轴4、螺旋叶5、搅拌杆6、出料管7、流体泵8、输料管9、箱体10、三通管接头11、盘式冷凝管12、回料管13、进料管14、制冷器15、添料管16、添料斗17、排料管18、电磁阀19、隔热棉20、支撑杆21、挡板22。

具体实施方式