[实用新型]一种蒸汽式燕窝干燥设备

说明书

本实用新型公开了一种蒸汽式燕窝干燥设备，箱体内设置有用于与外界空气循环的通风装置；箱体底部对应物料放置架的位置设有蒸汽入口，蒸汽入口与蒸汽炉蒸汽出口连通连接，且蒸汽入口与蒸汽炉蒸汽出口之间设置有用于控制蒸汽流通的第一阀门；蒸汽换热器包括蒸汽管路，蒸汽管路的蒸汽入口与蒸汽炉的蒸汽出口连通连接且其蒸汽出口与外界连通，蒸汽管路的蒸汽入口与蒸汽炉的蒸汽出口之间设置有用于控制蒸汽流通的第二阀门。本实用新型将燕窝干燥和热处理设备合成一体，减少了燕窝加工过程中的晾晒工序，节约了人工成本，提高了燕窝加工过程中的周转效率，保持了燕窝的条状，根除了安全隐患。

技术领域

本实用新型涉及燕窝加工技术领域，更具体的说是涉及一种蒸汽式燕窝干燥设备。

背景技术

燕窝原材料经挑拣后需进行干燥，干燥过程为：甩干铺盘、一次晾晒干燥、一次回潮、二次铺盘、二次干燥、二次回潮......直至燕窝的干燥程度达到标准要求，整个干燥过程需多次重复操作，过程繁琐，浪费了大量的人力，而且在干燥过程中很容易造成燕窝条状破坏，降低燕窝的价值。

目前使用的干燥设备和热处理设备大多采用电加热的方式，需求功率大，能耗大，电负荷较高，容易引起安全问题。

因此，如何提供一种蒸汽式燕窝干燥设备以克服上述不足是本领域技术人员亟需解决的技术问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种蒸汽式燕窝干燥设备，将燕窝干燥和热处理设备合成一体，减少了燕窝加工过程中的晾晒工序，节约了人工成本，同时提高了燕窝加工过程中的周转效率，保持了燕窝的条状，采用蒸汽炉为热源，避免了传统的电加热方式中存在的耗能大、电负荷高等问题，根除了安全隐患。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种蒸汽式燕窝干燥设备，包括：箱体、箱门、蒸汽炉及设置在箱体内用于干燥燕窝的物料放置架和蒸汽换热器；

箱门一端与箱体一侧开口处铰接；

箱体内设置有用于与外界空气循环的通风装置；箱体底部对应物料放置架的位置设有蒸汽入口，蒸汽入口与蒸汽炉蒸汽出口连通连接，且蒸汽入口与蒸汽炉蒸汽出口之间设置有用于控制蒸汽流通的第一阀门；

蒸汽换热器包括蒸汽管路，蒸汽管路的蒸汽入口与蒸汽炉的蒸汽出口连通连接且其蒸汽出口与外界连通，蒸汽管路的蒸汽入口与蒸汽炉的蒸汽出口之间设置有用于控制蒸汽流通的第二阀门。

经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本实用新型公开提供了一种蒸汽式燕窝干燥设备，蒸汽炉为蒸汽换热器提供热源，蒸汽换热器通过热量传递，可提高箱体内的温度，对放置在物料放置架上的燕窝进行干燥，另外，蒸汽炉中的热蒸汽通过蒸汽入口直接进入箱体内，可对燕窝进行热处理，通过第一阀门和第二阀门可在干燥和热处理之间自由切换；本实用新型将燕窝干燥和热处理设备合成一体，减少了燕窝加工过程中的晾晒工序，节约了人工成本，同时提高了燕窝加工过程中的周转效率，周转时间由原来的5-10天缩短至1-2天，并且能够较好的保持燕窝的条状。进一步的，本实用新型采用蒸汽炉为热源，避免了传统的电加热方式中存在的耗能大、电负荷高等问题，根除了安全隐患。

根据本实用新型进一步的，箱体包括相互隔离且导热的物料放置室和蒸汽换热室，物料放置架和通风装置设置在物料放置室内，蒸汽换热器设置在蒸汽换热室内。

采用上述技术方案产生的有益效果是，蒸汽换热器与燕窝分离，间接对物料放置室加热，便于温度控制，防止温度过高，以减小燕窝干燥过程中的热变性影响。

根据本实用新型进一步的，蒸汽换热室和蒸汽换热器均为两个，蒸汽换热室对称设置于物料放置室的两侧，两个蒸汽换热器一一对应设置在两个蒸汽换热室内。

采用上述技术方案产生的有益效果是，可提高燕窝干燥效率。

根据本实用新型进一步的，物料放置室底部设有排水口。