[实用新型]炸锅组件和烹饪器具

说明书

本公开提供了一种炸锅组件和烹饪器具，所述炸锅组件包括锅体、食物支撑网以及底部加热组件，所述锅体具有锅体内腔，所述锅体的侧壁设置有安装通孔，所述食物支撑网设置于所述锅体内腔中；所述底部加热组件布置于所述锅体内腔内，所述底部加热组件设置于所述食物支撑网与所述锅体的底壁之间，所述底部加热组件具有耦合端，所述底部加热组件的耦合端安装于所述安装通孔内，使所述底部加热组件的耦合端裸露在所述锅体外侧。底部加热组件位于食物支撑网的下方，以使底部加热组件产生的热量可以直接辐射到食物上，以用于对食物加热。

技术领域

本公开属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种炸锅组件和烹饪器具。

背景技术

烹饪器具作为现代流行的厨具，可制作可口的食品。烹饪器具通常可以包括锅体、盖设于锅体上的上盖以及设置于锅体内的食物支撑网组件，其中上盖内设置了电机、风叶以及发热管组件。在使用时，电机驱动风叶旋转以将热空气吹向食物支撑网组件内，由于食物支撑网内设置有特制的纹路，可以使食物表面形成金黄酥脆的表层。

目前，已有的烹饪器具仍不能使食物均匀受热，例如待烹饪的食物体积较大时，通常会出现食物的上部烤熟，但下部尚未烤熟的情况，待食物下部烤熟时，位于上部的食物有可能已经烤焦或糊化而影响食用。

实用新型内容

本公开的主要目的在于提供一种炸锅组件和烹饪器具，以使食物受热更为均匀。

针对上述目的，本公开提供如下技术方案：

本公开的一个方面，提供一种炸锅组件，所述炸锅组件包括锅体、食物支撑网以及底部加热组件，所述锅体具有锅体内腔，所述锅体的侧壁设置有安装通孔，所述食物支撑网设置于所述锅体内腔中；所述底部加热组件布置于所述锅体内腔内，所述底部加热组件设置于所述食物支撑网与所述锅体的底壁之间，所述底部加热组件具有耦合端，所述耦合端安装于所述安装通孔内，使所述耦合端裸露在所述锅体外侧。

如此设置，在食物支撑网的下方设置底部加热组件，可以使底部加热组件产生的热量直接辐射到食物上，以对食物进行加热。

本公开一示例性实施例，所述炸锅组件还包括连接组件，所述连接组件包括彼此可拆卸地的第一连接单元和第二连接单元，所述第一连接单元和所述第二连接单元分别固定于所述底部加热组件的耦合端和所述安装通孔，所述第二连接单元具有中部通孔，所述底部加热组件的耦合端能够卡设于所述中部通孔，并突出于所述中部通孔的外侧。如此设置，通过第一连接单元和第二连接单元配合，实现底部加热组件与锅体的可拆卸连接，进一步提高了底部加热组件的拆装便捷性。

可选地，所述第一连接单元和所述第二连接单元中的一者上设置有凹槽，另一者上设置有与所述凹槽匹配的凸柱，所述凸柱能够卡设于所述凹槽内。如此设置，通过凸柱插入到凹槽上，可以提高底部加热组件与锅体的连接稳定性，从而可以提高了底部加热组件的连接可靠性。

具体地，所述第一连接单元包括第一单元本体，所述凹槽设置于所述第一单元本体的沿所述锅体的周向两侧的外周壁上，所述第二连接单元包括固定件，所述中部通孔设置于所述固定件的中部且与所述第一单元本体匹配，所述凸柱可滑动地设置于所述固定件上，且能够伸入到所述凹槽中。本公开提供的连接组件结构简单，制造成本低廉，结构紧凑，占用体积较小。

进一步地，所述凸柱设置于所述锅体的外侧，所述第一连接单元还包括止挡凸部，所述止挡凸部从所述第一单元本体的外周壁突出设置且设置于所述锅体的内侧。如此设置，通过凸柱和止挡凸部的配合，使第二连接单元能够稳定地设置在锅体上，提高了第二连接单元的连接可靠性。

本公开另一示例性实施例，所述固定件具有内部空腔，所述凸柱部分设置于所述内部空腔中，所述凸柱的外周壁突出设置有凸柱限位部，所述凸柱限位部位于所述内部空腔内且止挡在所述内部空腔的腔壁上。如此设置，可以对凸柱的行程进行限制，防止凸柱与固定件脱离，从而进一步提高了连接组件的连接可靠性。