[实用新型]使用安全的烹饪器具

说明书

本实用新型公开了使用安全的烹饪器具，属于厨房家电领域，解决了内胆中水位检测不准确的问题，解决该问题的技术方案主要是包括器具本体和盖体，器具本体包括内胆、蒸架、蒸汽罩和加热装置，蒸架和蒸汽罩放置于内胆中，蒸架位于蒸汽罩上方，蒸汽罩在内胆中分隔出第一烹饪腔和第二烹饪腔，第一烹饪腔位于第二烹饪腔外且二者之间允许液体流通，其特征在于，器具本体还包括防干烧控制单元，防干烧控制单元包括第一液位传感器和第二液位传感器，第一液位传感器安装在内胆上且位于第一烹饪腔，第二液位传感器安装在内胆上且位于第二烹饪腔。本实用新型在液位下降时能正常输出断开信号，避免内胆干烧。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及使用安全的烹饪器具。

【背景技术】

相比传统加热方式(电热盘或者电磁感应加热)，蒸汽加热的热均匀性更好，可以解决传统加热方式中加热不均、易糊锅等问题，因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。现有已知的一种蒸汽加热式烹饪器具，包括金属的锅体，在锅体的侧壁上安装有水位检测探头，水位检测探头周围靠硅胶圈与金属锅壁隔开，水位检测探头与金属锅体连接形成检测回路，输出液位检测信号。当锅体内液面低于水位检测探头时形成开路，输出断开信号；当锅体内液位达到探头位置与锅金属壁形成回路，输出连通信号。

此种液位检测结构是水位检测探头与整个锅体的金属壁相连，探头与锅体壁距离近，当锅体内放入块状食物位于水位检测探头位置时，液位下降会导致探头与金属壁处于回路，水位检测信号断不开，有锅体干烧风险。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出一种能更准确检测锅体内水位的使用安全的烹饪器具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

使用安全的烹饪器具，包括器具本体和盖体，所述器具本体包括内胆、蒸架、蒸汽罩和加热装置，所述蒸架和所述蒸汽罩放置于所述内胆中，所述蒸架位于所述蒸汽罩上方，所述蒸汽罩在所述内胆中分隔出第一烹饪腔和第二烹饪腔，所述第一烹饪腔位于所述第二烹饪腔外且二者之间允许液体流通，所述器具本体还包括防干烧控制单元，所述防干烧控制单元包括第一液位传感器和第二液位传感器，所述第一液位传感器安装在所述内胆上且位于所述第一烹饪腔，所述第二液位传感器安装在所述内胆上且位于所述第二烹饪腔。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述第一液位传感器贯穿安装在所述内胆的底壁或者侧壁上，所述第一液位传感器的一端伸入所述第一烹饪腔内。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述蒸汽罩的底面与所述内胆的底壁之间或者所述蒸汽罩底部设有液流通道，所述液流通道连通所述第一烹饪腔和所述第二烹饪腔，所述第一液位传感器的安装位置高于所述液流通道。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述第二液位传感器贯穿安装在所述内胆的底壁上，所述第二液位传感器的一端伸入所述第二烹饪腔内。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述第一液位传感器的安装位置高于所述第二液位传感器的安装位置。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述防干烧控制单元还包括检测电路，所述第一液位传感器和所述第二液位传感器分别电连接到所述检测电路上，所述检测电路根据第一液位传感器和第二液位传感器的反馈信号进行防干烧检测。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述防干烧控制单元还包括连接所述加热装置的供电电路，所述第一液位传感器和所述第二液位传感器串联在所述供电电路中。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述器具本体还包括蒸汽外罩，所述蒸汽外罩罩设于所述蒸汽罩外且二者之间形成水汽分离腔，所述蒸汽罩上设有与水汽分离腔连通的透气孔，所述蒸架的底壁上设有与水汽分离腔连通的蒸孔。

在上述的使用安全的烹饪器具中，所述蒸汽外罩上端连接在所述蒸架上。