[实用新型]一种快速测定食品蛋白质总量的装置

说明书

本实用新型公开了一种快速测定食品蛋白质总量的装置，包括装置本体，所述装置本体顶端的中间位置处固定连接有气缸，所述装置本体顶端的一侧安装有试剂瓶，所述试剂瓶的顶端设置有密封盖，所述装置本体一侧的上方设置有导剂瓶，所述装置本体另一侧的上方设置有气体处理装置。该快速测定食品蛋白质总量的装置通过设置有伺服电机、驱动轴、主动齿轮、传动齿轮、螺杆、螺纹块、盛放台和连接杆，伺服电机带动驱动轴转动，从而通过主动齿轮与传动齿轮的啮合带动两组螺杆旋转，螺纹块在螺杆外部带动连接杆以及盛放台整体向装置内部移动，整个反应过程位于装置内部进行，可自动进出，避免容器打翻倾倒，自动化程度较强，解决了自动化程度低的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种快速测定食品蛋白质总量的装置。

背景技术

食品的蛋白质检测是食品成分检测中不可忽视的一环，目前市面上较为成熟的蛋白质检测手法有凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法以及紫外吸收法等方法，其中使用硫酸钾-硫酸铜混合物混合后再通过蒸馏提取氨量的检测方法多由人工操作。

由于人工操作效率有限，检测速度往往较慢，尤其是食品和试剂进行反应时，需要手动移动和放置容器，手动搅拌后再进行蒸馏提取，过程繁琐耗时，自动化程度低。另外，检测中产生的有害气体直接排放，人体吸入后会对健康产生危害。在此设计一种快速测定食品蛋白质总量的装置，以快速解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种快速测定食品蛋白质总量的装置，以解决上述背景技术中提出的过程繁琐耗时，自动化程度低问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种快速测定食品蛋白质总量的装置，包括装置本体，所述装置本体顶端的中间位置处固定连接有气缸，所述装置本体顶端的一侧安装有试剂瓶，所述试剂瓶的顶端设置有密封盖，所述装置本体一侧的上方设置有导剂瓶，所述装置本体另一侧的上方设置有气体处理装置，所述装置本体一端的另一侧设置有控制面板，所述装置本体内部的下方开设有移动槽，所述移动槽内部的一端活动连接有盛放台，所述盛放台的顶端设置有食品容器，所述盛放台的两侧固定连接有连接杆，所述装置本体内部两侧的下方分别安装有伺服电机。

优选的，所述伺服电机的输出端分别通过联轴器固定连接有驱动轴，所述驱动轴的顶端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮的另一端啮合有传动齿轮，所述传动齿轮的另一端固定连接有螺杆，所述螺杆活动连接在装置本体内部的两侧，所述螺杆的外部活动套接有螺纹块，所述螺纹块与连接杆固定连接。

优选的，所述主动齿轮和传动齿轮均为锥齿轮，所述主动齿轮和传动齿轮相互垂直且尺寸相同。

优选的，所述气缸的输出端设置有活塞杆，所述活塞杆贯穿装置本体的顶端并延伸至装置本体的内部，所述活塞杆的底端固定连接有防护壳，所述防护壳的内部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过联轴器固定连接有螺纹盖，所述螺纹盖的底端通过螺纹固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至食品容器的内部。

优选的，所述导剂瓶的一端固定连接有计量泵，所述计量泵的输入端和试剂瓶的底端之间设置有抽液管，所述导剂瓶的底端设置有试剂滴管，所述试剂滴管向食品容器顶端开口方向倾斜。

优选的，所述气体处理装置的内部设置有反应板，所述气体处理装置一侧的底端设置有抽气管，所述抽气管的一侧设置有电磁阀。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该快速测定食品蛋白质总量的装置不仅实现了自动化程度较高，实现了加速反应，而且实现了无污染排放；