[实用新型]一种鱼加工鱼松的取肉装置

说明书

本实用新型公开了一种鱼加工鱼松的取肉装置，包括机体，所述机体的一侧固定焊接有支撑框，所述支撑框的顶端固定连接有进料口，所述支撑框的内部活动连接有第二挤压辊，所述第二挤压辊的下方设置有取肉筒，所述取肉筒的下方设置有第一挤压辊。该鱼加工鱼松的取肉装置通过取肉筒和第二挤压辊之间进行第一次挤压，被挤压的鱼肉顺着网孔进入到取肉筒的内部，剩下的鱼肉再经过第一挤压辊和取肉筒之间进行二次挤压，这时鱼肉已经全部进入到取肉筒的内部，拉动把手，把手带动取肉筒内部的刮料环将内部的鱼肉取出收集，该结构通过刮料环实现了快速对机器内部的鱼肉进行收集，提高了取肉的效率，解决了鱼肉堆积在取肉器内部不便于取出的问题。

技术领域

本实用新型涉及鱼肉加工技术领域，具体为一种鱼加工鱼松的取肉装置。

背景技术

肉松一般使用牛肉、猪肉、鸡肉和鱼肉集中肉类，取出内部的水分制备而成，鱼的身体内含有较多的鱼刺，因此鱼肉的取肉较为麻烦，目前多数的小作坊多数是依赖人工对鱼肉进行取肉处理，人工手动取出鱼刺不仅效率低下，而且存在鱼刺清理不彻底的情况，影响鱼肉松的质量和食用安全，现有的自动化鱼肉取肉装置又不容易快速将机器内的鱼肉取出，因此我们研发一种便于取料的鱼加工鱼松的取肉装置来解决以上存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼加工鱼松的取肉装置，以解决上述背景技术中提出鱼肉堆积在取肉器内部不便于取出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼加工鱼松的取肉装置，包括机体，所述机体的一侧固定焊接有支撑框，所述支撑框的顶端固定连接有进料口，所述支撑框的内部活动连接有第二挤压辊，所述第二挤压辊的下方设置有取肉筒，所述取肉筒的下方设置有第一挤压辊，所述取肉筒的外部设置有四组限位杆，所述第一挤压辊的下方设置有出料板，所述机体底端的四个拐角处固定连接有四组脚轮，所述机体内部的底端固定连接有伺服电机，所述机体的一侧设置有安装板。

优选的，所述伺服电机的输出端通过联轴器与第一挤压辊的一端固定连接，所述第一挤压辊的一侧固定连接有主动齿轮，所述安装板的一侧固定连接有从动齿轮，所述主动齿轮和从动齿轮相互啮合。

优选的，所述机体的内部的一侧固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过联轴器与第二挤压辊的一侧固定连接。

优选的，所述安装板的内部设置有预留槽，所述安装板的内部开设有四组连接槽，所述取肉筒的外部固定连接有连接块，所述连接块嵌在连接槽的内部。

优选的，所述取肉筒的内部设置有刮料环，所述取肉筒的内部设置有把手，所述把手与刮料环之间固定连接有连接杆。

优选的，所述支撑框一端的底部固定连接有安装卡块，所述机体一端设置有集渣盒，所述集渣盒的一端固定连接有安装卡槽，所述安装卡槽的内部活动连接有滚珠，所述安装卡槽套在安装卡块的外部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该一种鱼加工鱼松的取肉装置不仅实现了提高取肉的效率，实现了便于排渣出料，而且实现了便于拆卸清洗；

（1）通过取肉筒、刮料环、连接杆和把手，鱼从机体上的进料口处进入到取肉筒和第二挤压辊之间进行第一次挤压，因为取肉筒表面呈网孔状，被挤压的鱼肉顺着网孔进入到取肉筒的内部，剩下的鱼肉再经过第一挤压辊和取肉筒之间进行二次挤压，这时鱼肉已经全部进入到取肉筒的内部，工作人员拉动把手，把手带动取肉筒内部的刮料环将内部的鱼肉取出收集，剩下的鱼骨从出料板处排出，该结构通过刮料环实现了快速对机器内部的鱼肉进行收集，提高了取肉的效率；

（2）通过集渣盒、安装卡块、安装卡槽和滚珠，鱼骨和废料从装置的出料板处排出，排出的鱼骨顺着出料板进入到集渣盒的内部，集渣盒通过安装卡槽套在机体的安装卡块外部实现连接，集渣盒可以将机器产生的废料集中收集，然后再将集渣盒从安装卡块上取下，并将其内部的废料倾倒处理即可，该结构利用可拆卸的集渣盒实现对废料的快速收集，避免废料堆在地面上不便清理；