[实用新型]一种蒸汽空气炸锅

说明书

一种蒸汽空气炸锅，包括空气炸锅本体，所述空气炸锅本体内设有烹饪腔以及安装腔，所述空气炸锅本体上设有水箱，所述安装腔内设有水泵以及蒸汽发生器，所述烹饪腔内设有用于输出蒸汽且对蒸汽进行二次加热的二次蒸汽蒸发组件，所述水箱具有出水端与所述水泵的输入端连接，所述水泵的输出端与所述蒸汽发生器的输入端连接，所述蒸汽发生器的输出端与所述二次蒸汽蒸发组件连接。所述二次蒸汽蒸发组件包括有与所述蒸汽发生器的输出端连接的蒸汽管，所述蒸汽管上设有多个蒸汽输出端，还包括有对所述蒸汽发生器进行加热的发热组件。所述蒸汽管包括相互连通的环形段和集水段。本实用新型具有烹饪后的食物口感好的特点。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽空气炸锅。

背景技术

蒸汽空气炸锅是在空气炸锅的基础上加入蒸汽发生器和水箱，通过蒸汽发生器将水变成水蒸汽输送至烹饪腔内。但是，目前市场上的蒸汽空炸锅采用的都是一次蒸发的空气炸锅，烹饪食物时蒸汽中带有太多的水汽，热量不够，烹饪时间较长，蒸制的效率不是很理想，导致食物口感不佳，因此，有待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种烹饪后的食物口感好的蒸汽空气炸锅，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种蒸汽空气炸锅，包括空气炸锅本体，所述空气炸锅本体内设有烹饪腔以及安装腔，所述空气炸锅本体上设有水箱，所述安装腔内设有水泵以及蒸汽发生器，所述烹饪腔内设有用于输出蒸汽且对蒸汽进行二次加热的二次蒸汽蒸发组件，所述水箱具有出水端与所述水泵的输入端连接，所述水泵的输出端与所述蒸汽发生器的输入端连接，所述蒸汽发生器的输出端与所述二次蒸汽蒸发组件连接。

进一步，所述二次蒸汽蒸发组件包括有与所述蒸汽发生器的输出端连接的蒸汽管，所述蒸汽管上设有多个蒸汽输出端，还包括有对所述蒸汽发生器进行加热的发热组件。

进一步，所述蒸汽管包括相互连通的环形段和集水段，所述集水段与所述蒸汽发生器的输出端连接，所述蒸汽输出端设置在所述环形段上。

进一步，所述环形段呈盘香状。

进一步，所述蒸汽输出端包括设置在所述蒸汽管上的安装孔，所述安装孔内安装有喷嘴。

进一步，所述水箱与所述空气炸锅本体可拆卸连接。

进一步，所述二次蒸汽蒸发组件设置在所述烹饪腔内的上部、左侧或右侧，所述二次蒸汽蒸发组件上方的烹饪腔内设有风扇，所述安装腔内设有用于驱动风扇转动的驱动装置。

进一步，所述烹饪腔的侧壁上设置有排气孔。

本实用新型中的空气炸锅本体上设有水箱，所述安装腔内设有水泵以及蒸汽发生器，所述烹饪腔内设有用于输出蒸汽且对蒸汽进行二次加热的二次蒸汽蒸发组件，所述水箱具有出水端与所述水泵的输入端连接，所述水泵的输出端与所述蒸汽发生器的输入端连接，所述蒸汽发生器的输出端与所述二次蒸汽蒸发组件连接；通过蒸汽发生器可以向烹饪腔提供蒸汽，并且通过二次加热能够进一步提高蒸汽的温度，使得蒸汽不仅仅可以补充食物的水分，还能起到高温蒸煮的效果，从而改善食物的口感。

本实用新型具有结构简洁、蒸汽功能提升、温度高、纯度高、节省时间以及高效快捷的优点，通过二次蒸汽蒸发组件能对蒸汽发生器输出的蒸汽进行二次加热蒸发，提高蒸发率的同时能提高蒸汽温度，不仅提高烹饪的效率，还能节省资源。

附图说明

图1为本实用新型的剖面结构示意图之一。

图2为本实用新型的剖面结构示意图之二。

图3为本实用新型中二次蒸汽蒸发组件的立体结构示意图之一。

图4为本实用新型中二次蒸汽蒸发组件的立体结构示意图之二。