[实用新型]一种多功能烹饪装置

说明书

本实用新型提供一种多功能烹饪装置，兼具空炸烹饪和高压烹饪两种工作模式，多功能烹饪装置包括：锅体、铰接在锅体一侧的盖体、固定设置在盖体内部并在空炸烹饪时向锅体内吹送热风的空炸组件、可拆装地设置在盖体内部并在高压烹饪时封堵于空炸组件与锅体之间的压力盖、以及用于锁定或解锁压力盖的开关组件。其中开关组件设置在盖体的内部，并能够在压力盖安装于盖体内部时锁定压力盖，而在压力盖从盖体拆除时解锁压力盖，使本实用新型能够方便用户拆装压力盖，从而使盖体能够适应多功能烹饪装置不同的烹饪场景。本实用新型还通过设置开盖钮，改善扣圈的旋转驱动方式，从而简化盖体的内部结构并方便于用户开启或闭合盖体的操作。

技术领域

本实用新型涉及一种多功能烹饪装置。

背景技术

随着生活水平的不断提高，消费者对食物烹饪方式的多样化需求也越来越高，加之厨房操作空间有限，因此功能单一的厨用电器存在购置成本较高、占用大量厨房空间且单个产品使用率较低的问题。

空气炸锅和电压力锅都是常见的厨用电器。空气炸锅是一种利用热风烹饪食物的厨用电器，空气炸锅在烹饪过程中，位于其盖体内部的空炸组件加热空气并形成热风向食物烹饪腔室内吹送，从而利用热风带走食物表面的水分并利用高温环境使食物内部烘烤成熟，最终达到外酥里嫩的炸制效果。而电压力锅则是一种利用高压环境加快食物成熟的烹饪容器，电压力锅在烹饪过程中，其盖体紧密扣合在锅体上形成一个密封的烹饪环境，随后位于锅体下部的加热元件对食物加热并使水分逐渐蒸发形成水蒸气以提高食物烹饪腔室的压强，从而加快食物成熟。

目前市面上兼具空气炸锅和电压力锅功能的多功能烹饪装置都采用了盖体与锅体密封连接且盖体内部设置空炸组件的结构形式。由此，当多功能烹饪装置对食物进行空炸烹饪时，盖体需要使其内部设置的空炸组件与其下方的食物烹饪腔室之间畅通无阻以确保热风与食物的接触，而当多功能烹饪装置对食物进行高压烹饪时，盖体则需要将其内部的空炸组件与其下方的食物烹饪腔室间隔开，防止水蒸气过多地侵入空炸组件内部而影响电子元器件的使用安全。

此外，为了使位于盖体内部的空炸组件能够由位于锅体下方的电源线供电，多功能烹饪装置中的盖体与锅体通常采用铰接的方式互相连接，而为了保证高压烹饪过程中盖体与锅体的连接强度，盖体上还设置有可与锅体外沿旋转扣合的扣圈。由此，用户在打开或闭合盖体时均需旋转扣圈，现有技术中通常采用位于盖体上侧的旋转把手来驱动扣圈旋转，然而把手与扣圈之间的连接结构较为复杂且占用空间较大，还不便于用户操作。

实用新型内容

鉴于此，本实用新型提供一种多功能烹饪装置，能够使用户比较方便地拆装压力盖，使盖体能够适应多功能烹饪装置不同的烹饪场景。本实用新型还通过改善扣圈的旋转驱动方式，能够简化盖体的内部结构并方便用户开启或闭合盖体的操作。

在本实用新型的一个方面，提供一种多功能烹饪装置，兼具空炸烹饪和高压烹饪两种工作模式，所述多功能烹饪装置包括：

锅体；

盖体，铰接在所述锅体的一侧；

空炸组件，固定设置在所述盖体的内部，并在空炸烹饪时向所述锅体内吹送热风；

压力盖，可拆装地设置在所述盖体内部，并在高压烹饪时封堵于所述空炸组件与所述锅体之间；以及

开关组件，设置在所述盖体的内部，能够在所述压力盖安装于所述盖体内部时锁定所述压力盖，而在压力盖从所述盖体拆除时解锁所述压力盖。

优选地，所述压力盖的上侧设有扣合座，所述盖体的下侧设有对应所述扣合座的扣合孔，所述开关组件包括：

滑动块，可滑动地设置在所述盖体内部，并可伸入至所述扣合孔的内部与所述扣合座相配合以锁定所述压力盖；以及

按键，可被按压地设置在所述盖体的下侧，并能够在被向上侧按压时驱动所述滑动块离开所述扣合孔以解锁所述压力盖。