[实用新型]一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机

说明书

本实用新型涉一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，包括柜体和位于柜体内的蒸箱，蒸箱内设有能够经上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同，蒸箱内设有定位托槽，定位托槽沿上料口和下料口的分布方向延伸，定位托槽包括底板、连接在底板一侧的第一侧定位滑板和连接在底板另一侧的第二侧定位滑板，载物架支撑在所述定位托槽内。本实用新型的第一个目的旨在提供一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，解决了现有的食品制熟售买机的蒸箱通过外壳整体精度的提高来满足置载物架的定位要求导致的制作成本高的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品制熟售卖设备，尤其涉及一种设锁扣开门共柄式蒸箱的食品制熟售买机。

背景技术

对食品进行煮熟时的器具有很多，比如高压锅、电磁炉、电饭煲、电炖锅、电烤箱和蒸箱等。为了满足不同消费习惯的需要，本申请人设计出了食品制熟售买机，该食品制熟售买机的基本结构包括柜体、蒸箱和辅料储存仓，蒸箱的水平方向一端设有进料口、另一端设有出料口，蒸箱内设有能够经所述上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同。使用时食品储存在载物架的储物通道内进行蒸熟，煮熟的食品通过相关机械结构从下料口取出后再转移出柜体。因此对载物架在蒸箱内的位置要求准确，否则机械结构不能够准确地进入载物通道去取出食品，现有的方法为通过蒸箱整体加工精度的方式来实现，该方式导致加工成本增加，使得蒸箱不能够为钣金件。蒸箱通过现有的食品制熟售买机中的蒸箱门的开合和固定蒸箱门的锁扣的开合为通过独立的结构独立进行的，导致开关蒸箱门和锁扣时会由于没有协调好而导致的意外产生（比如去锁锁扣时门合拢的门有开启了，锁扣开启后门没有及时固定住而产生失控打开）。

实用新型内容

本实用新型的第一个目的旨在提供一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，解决了现有的食品制熟售买机的蒸箱通过外壳整体精度的提高来满足置载物架的定位要求导致的制作成本高的问题。

本实用新型的第二个目的旨在进一步提供一种蒸箱门的锁扣能够兼做开关蒸箱门的把手用的蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，解决了在食品制熟售买机中的蒸箱门的锁扣和蒸箱门通过独立的结构进行开启所存在的会产生协调不一致导致的意外产生的问题。

以上技术问题是通过以下技术方案解决的：一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，包括柜体和位于柜体内的蒸箱，所述蒸箱水平方向的一端设有上料口、另一端设有下料口，蒸箱设有上料口的一端设有封闭所述上料口的蒸箱门，所述蒸箱内设有能够经所述上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同，其特征在于，所述蒸箱内设有定位托槽，所述定位托槽沿上料口和下料口的分布方向延伸，所述定位托槽包括底板、连接在底板一侧的第一侧定位滑板和连接在底板另一侧的第二侧定位滑板，所述底板、第一侧定位滑板和第二侧定位滑板围成所述定位托槽，所述载物架支撑在所述定位托槽内。所述定位托槽同蒸箱固接在一起。本技术方案，设置定位托槽对载物架进行定位，而托槽进行精加工相当于蒸箱整体进行精加工而已，加工成本低。

作为优选，所述定位托槽的底壁上设有储水坑，所述储水坑设有将蒸箱内外部连通的流体通道。使用时通过流体通道同日蒸汽给蒸箱和/或排出冷凝水。利用定位托槽的增加而导致的蒸箱底壁厚度的增加，来形成储水坑（没有托槽时蒸箱为钣金件，壁厚薄，不能够形成储水坑）便于冷凝水能够集中排出。

作为优选，所述储水坑贯通所述底板，蒸箱的底壁构成所述储水坑的底壁。制作储存坑时方便而且能够收到储水坑的深度最大化。

作为优选，第一侧定位滑板位于上料口一端的端面和第一侧定位滑板朝向第二侧定位滑板一侧的侧面之间设有第一侧定位滑板部导向斜面；第二侧定位滑板位于上料口一端的端面和第二侧定位滑板朝向第一侧定位滑板一侧的侧面之间设有第二侧定位滑板部导向斜面。将载物架插入定位托槽时方便。