[实用新型]一种热蒸汽冷凝循环一体设备有效

专利信息
申请号: 202121772868.5 申请日: 2021-07-30
公开(公告)号: CN215936179U 公开(公告)日: 2022-03-04
发明(设计)人: 朱俊雅;王哲;张琪 申请(专利权)人: 大连金达调味品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00;F28B1/06
代理公司: 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 代理人: 黄芳
地址: 116000 辽宁省大连市*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸汽 冷凝 循环 一体 设备
【说明书】:

实用新型涉及食品加工技术领域,具体的说是一种热蒸汽冷凝循环一体设备,包括主体机构,所述主体机构上设有加热机构,所述加热机构上设有冷凝机构,所述冷凝机构包括第一冷凝管,所述第一冷凝管上连接有冷凝筒,所述冷凝筒上固定有单向阀,所述单向阀上固定有第二冷凝管,所述第二冷凝管下设有蓄水池;能够对水蒸气进行冷凝和收集,从而节省了水资源,减少了食品加工成本。

技术领域

本实用新型涉及一种冷凝设备,具体为一种热蒸汽冷凝循环一体设备,属于食品加工技术领域。

背景技术

食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,在制作食品的过程中,需要对食品原料进行蒸煮等操作。

在蒸煮过程中会产生较多的水蒸气,若不对这些产生的水蒸气进行回收处理,则会浪费较多的水资源,从而会增加食品加工的成本。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种热蒸汽冷凝循环一体设备,能够对水蒸气进行冷凝和收集,从而节省了水资源,减少了食品加工成本。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的,一种热蒸汽冷凝循环一体设备,包括主体机构,所述主体机构上设有加热机构,所述加热机构上设有冷凝机构,所述冷凝机构包括第一冷凝管,所述第一冷凝管上连接有冷凝筒,所述冷凝筒上固定有单向阀,所述单向阀上固定有第二冷凝管,所述第二冷凝管下设有蓄水池。

优选的,为了便于对水蒸气进行冷凝,所述主体机构包括底板,所述底板上连接有第一固定板、第二固定板、卡板和第三固定板,所述蓄水池与底板配合连接。

优选的,为了对蒸锅进行加热,所述加热机构包括加热器,所述加热器安装于底板上,所述卡板与第三固定板之间卡接有蒸锅。

优选的,为了便于对水蒸气进行冷凝,所述蒸锅上连接有锅盖,所述锅盖与第一冷凝管配合连接,且所述第一冷凝管贯穿锅盖。

优选的,为了对蓄水池中的水进行循环使用,所述蓄水池上安装有水泵,所述水泵通过管道与锅盖之间连通。

优选的,为了支撑蓄水池,所述蓄水池的底部固定有多个支撑座,所述支撑座与底板之间相抵触。

优选的,为了对冷凝管进行散热,所述第一固定板上连接有散热机构,所述散热机构包括第一电机,所述第一电机与第一固定板之间配合连接,所述第一电机上固定有一个风扇。

优选的,为了对冷凝管进行散热,另一个所述风扇转动安装于第二固定板上,两个所述风扇上缠绕有传送带。

优选的,为了对食品原料混合物进行搅拌,所述第三固定板上设有搅拌机构,所述搅拌机构包括第三电机,所述第三电机安装于第三固定板上,所述第三固定板上配合连接有挡板,所述第三电机上固定有螺杆,所述螺杆与底板和挡板之间均转动连接,所述挡板与底板之间固定有滑杆。

优选的,为了对食品原料混合物进行搅拌,所述螺杆的外侧螺纹连接有活动板,所述活动板与滑杆滑动连接,所述活动板的底部配合连接有第二电机,所述第二电机上配合连接有搅动板,所述搅动板贯穿锅盖并与锅盖转动连接。

本实用新型的有益效果是:将食品原材料放置在加热机构中进行蒸煮,在蒸煮过程中会产生大量的水蒸气,这些水蒸气会进入第一冷凝管的内部,进而到达位于冷凝筒内的第一冷凝管部位,由于冷凝筒内装有冷凝水,在冷凝水的冷凝作用下,从而加速了水蒸气冷凝,同时,关闭单向阀,从而防止未能及时冷凝的水蒸气通过第一冷凝管,从而可以更加完全的将产生的水蒸气冷凝,当第一冷凝管中的水到达一定量时,打开单向阀,从而让已经冷凝的水蒸气进入第二冷凝管,从而流进蓄水池中,从而完成对产生的水蒸气进行冷凝和收集,从而节省了水资源,减少了食品加工成本。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

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