[实用新型]一种具有蒸汽功能的空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种具有蒸汽功能的空气炸锅，包括空气炸锅本体，空气炸锅本体包括外壳体和分别设于外壳体内的炸篮与隔温罩，隔温罩内设有第一发热组件，还包括设于外壳体上的蒸汽组件，蒸汽组件包括依次相连的水箱、水泵、第二发热组件及出汽管，出汽管远离第二发热组件的一端伸入隔温罩内并靠近第一发热组件设置。本空气炸锅具有蒸汽加热、补水功能，相比于传统的空气炸锅，能够很好地改善食物口感，利于增强用户的使用体验；本具有蒸汽功能的空气炸锅中，出汽管靠近第一发热组件设置能够充分利用第一发热组件的热量，确保进入炸篮的水汽一直保持气态，防止蒸汽发生冷凝现象。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置技术领域，尤其涉及一种具有蒸汽功能的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

对于一些用户而言，空气炸锅虽然使用方便，但是其烹饪出来的食物，含水量偏低，以致于食物偏干、口感欠佳，用户体验差强人意。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种用户体验佳的具有蒸汽功能的空气炸锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种具有蒸汽功能的空气炸锅，包括空气炸锅本体，所述空气炸锅本体包括外壳体和分别设于所述外壳体内的炸篮与隔温罩，所述隔温罩内设有第一发热组件，还包括设于所述外壳体上的蒸汽组件，所述蒸汽组件包括依次相连的水箱、水泵、第二发热组件及出汽管，所述出汽管远离所述第二发热组件的一端伸入所述隔温罩内并靠近所述第一发热组件设置。

进一步地，所述出汽管的出口位于所述炸篮的中心的上方。

进一步地，所述出汽管的出口位于所述隔温罩的底部。

进一步地，所述出汽管的出口朝向所述炸篮的中心设置。

进一步地，所述出汽管的出口处设有喷嘴。

进一步地，所述出汽管的材质为金属。

进一步地，所述出汽管的至少部分区域贴合在所述第一发热组件上。

进一步地，所述第二发热组件包括导热管和设于所述导热管外侧的发热件，所述导热管分别连接所述水泵和所述出汽管。

进一步地，所述空气炸锅本体还包括设于所述外壳体内的上内罩，所述上内罩设于所述隔温罩的上方并笼罩所述隔温罩，所述上内罩与所述隔温罩之间形成一腔室，所述水箱及水泵分别设于所述上内罩的外侧，所述第二发热组件设于所述腔室内。

进一步地，所述蒸汽组件还包括蓄水槽，所述水箱与所述水泵通过所述蓄水槽相连。

本实用新型的有益效果在于：本空气炸锅具有蒸汽加热、补水功能，相比于传统的空气炸锅，能够很好地改善食物口感，利于增强用户的使用体验；本具有蒸汽功能的空气炸锅中，出汽管靠近第一发热组件设置能够充分利用第一发热组件的热量，确保进入炸篮的水汽一直保持气态，防止蒸汽发生冷凝现象；另外，通过控制系统的设置，本具有蒸汽功能的空气炸锅既能单独蒸汽清蒸食物，又能单独空气炸食物，还能同时蒸炸食物，用户可根据自身需要进行选择，利于进一步增强用户的使用体验。

附图说明

图1为本实用新型实施例一的具有蒸汽功能的空气炸锅的剖视图；

图2为本实用新型实施例一的具有蒸汽功能的空气炸锅中的蒸汽组件的结构示意图。

标号说明：