[实用新型]一种水果脱皮机有效

专利信息
申请号: 202121736983.7 申请日: 2021-07-28
公开(公告)号: CN215124146U 公开(公告)日: 2021-12-14
发明(设计)人: 王玺章;徐维书;于子超 申请(专利权)人: 山东鲁海食品有限公司
主分类号: A23N7/00 分类号: A23N7/00;A23N12/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 265200 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 水果 脱皮
【说明书】:

本申请涉及一种水果脱皮机,涉及果实加工机械的技术领域,其包括机架,机架上转动连接有倾斜设置的滚筒,机架靠近滚筒出料端的端部设有支撑板,支撑板上转动连接有沿滚筒轴线方向设置的毛刷。对水果进行去皮操作时,机架将滚筒支撑在所需位置上,水果从滚筒的进料端进入滚筒,滚筒转动对水果表皮进行摩擦去皮操作,此时支撑板将毛刷支撑在滚筒内,毛刷转动配合滚筒对水果表皮进行摩擦去皮,本申请具有使滚筒能够更好地对全体水果进行摩擦去皮操作的效果。

技术领域

本申请涉及果实加工机械的技术领域,尤其是涉及一种水果脱皮机。

背景技术

在水果加工行业中,通常需要祛除待处理水果的表皮,热碱去皮法是现阶段加工生产过程中常用的一种水果去皮方法,可大量快速的将果蔬去皮。浸减法是利用碱液使果蔬表皮内的中胶层溶解,从而使果皮分离,属于碱液去皮法的一种。

现有公开号为CN107790430A的中国专利公开了一种滚筒脱皮机,包括机架和动力结构,机架内部设有滚筒、安装于滚筒下方的水箱,滚筒的筒壁上均匀分布有若干的通孔,筒壁内侧均匀分布有若干的螺旋导流板,滚筒下侧设有若干的支撑结构,上侧设有与支撑结构相配合的滚动铁圈,滚筒一端设有进料口,滚筒另一端为密封,且外侧面设有传动轴,水箱侧面设有第一排水管,底部设有第二排水管,动力结构包括电机、通过V型皮带与电机连接的减速器、连接传动轴与减速器的万向节联轴器,进料口上设有进料结构。

针对上述技术,发明人发现,脱皮机对水果进行去皮操作时,水果仅依靠自身重力与滚筒的内壁相抵接摩擦,滚筒转动对水果进行去皮操作时难以良好地对全部水果的表皮进行摩擦去皮操作。

实用新型内容

为了使滚筒能够更好地对全体水果进行摩擦去皮操作,本申请提供一种水果脱皮机。

本申请提供的一种水果脱皮机采用如下的技术方案:

一种水果脱皮机,包括机架,机架上转动连接有倾斜设置的滚筒,机架靠近滚筒出料端的端部设有支撑板,支撑板上转动连接有沿滚筒轴线方向设置的毛刷。

通过采用上述技术方案,对水果进行去皮操作时,机架将滚筒支撑在所需位置上,水果从滚筒的进料端进入滚筒,滚筒转动对水果表皮进行摩擦去皮操作,此时支撑板将毛刷支撑在滚筒内,毛刷转动配合滚筒对水果表皮进行摩擦去皮,一定程度上减小了部分水果未与滚筒摩擦接触就排出滚筒的可能性,使滚筒能够更好地对全体水果进行摩擦去皮操作。

可选的,所述支撑板的两端固设有限位块,机架上沿滚筒的轴线方向开设有多组限位槽,同组限位槽所在高度相同,限位块与限位槽滑动连接。

通过采用上述技术方案,对不同体积的水果进行去皮操作时,将限位块与不同高度的限位槽滑动连接,实现毛刷与滚筒之间的相对位置调整功能,使毛刷能够良好地配合滚筒,对不同大小的水果进行摩擦去皮操作。

可选的,所述限位块远离支撑板的端部固设有定位块,定位块的宽度大于限位块的宽度,机架上开设有与限位槽相连通的定位槽,定位块与定位槽滑动连接。

通过采用上述技术方案,当限位块与限位槽滑动连接时,定位块与定位槽滑动连接,此时定位槽将定位块卡接在所需位置上,进而使支撑板与机架之间的相对位置关系更加稳定。

可选的,所述机架上穿设有沿水平方向设置的螺栓,螺栓与定位块螺纹连接。

通过采用上述技术方案,当定位块与定位槽滑动连接后,将螺栓旋转插入定位块的一端,螺栓使定位块与机架之间的相对位置关系更加稳固,使定位块不易从定位槽内滑出掉落。

可选的,所述滚筒的内壁固设有多个沿滚筒长度方向设置的摩擦条。

通过采用上述技术方案,滚筒对水果进行摩擦去皮操作时,摩擦条增加水果与滚筒之间的摩擦阻力,使滚筒对水果表皮的摩擦效果更好。

可选的,所述摩擦条的横截面呈半球形状。

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