[实用新型]一种速食肉类罐头原料沥干架

说明书

本实用新型公开了一种速食肉类罐头原料沥干架，包括底架，所述底架上设有斜向放置的沥水板，所述沥水板包括底层集水盘和表层筛板，所述集水盘与筛板四角设有连接板固定连接，所述筛板上设有沥水孔，所述集水盘与筛板之间悬空有一张顶板，所述顶板表面设有顶块，所述筛板上设有若干插孔，所述顶块插在插孔内，所述顶板中心下表面铰接有连杆，所述集水盘上中心设有凸台，所述凸台上设有电机，电机的输出轴连接转盘，所述转盘一侧边缘设有轴，所述连杆另一端套接在轴上。通过阻挡，降低了玉米粒等颗粒原料的滚动速度，增加沥水时间和效果，同时，顶块可以将原料顶起或者顶翻，顶起时原料离开筛板，便于沥水，顶翻也有利于增加沥水效果。

技术领域：

本实用新型属于罐头生产领域，特别涉及一种速食肉类罐头原料沥干架。

背景技术：

随着生活水平的提高、生活节奏的加快，人们对饮食中健康的需求日益强烈，传统市场上肉类、蔬菜类和水果类罐头，已经不能满足消费者的健康、营养的深层次需求。为此，研发健康营养型速食肉类罐头新工艺,在原料的选择上，加入玉米粒和火龙果粒，安全健康，有效改善整体口感，提高罐头营养，选取猪肉、鸡肉、玉米粒、火龙果粒，清洗控水并沥干，但是原料的大小直径不同，沥干盘孔径过大，原料掉落，过孔径小的情况，在水的张力作用下，透水性差，沥干效果降低，为此，现有技术中多采用沥水板的方式行进中沥干水分，但是由于玉米粒等颗粒物滚动速度过快，导致未沥干就脱落沥水板。

实用新型内容

本实用新型专利提供了一种速食肉类罐头原料沥干架，降低原料移动速度，延长沥干时间。

本实用新型所需要解决的技术问题采用以下方法进行实现：

一种速食肉类罐头原料沥干架，包括底架，所述底架上设有斜向放置的沥水板，所述沥水板包括底层集水盘和表层筛板，所述集水盘与筛板四角设有连接板固定连接，所述筛板上设有沥水孔，所述集水盘与筛板之间悬空有一张顶板，所述顶板表面设有顶块，所述筛板上设有若干插孔，所述顶块插在插孔内，所述顶板中心下表面铰接有连杆，所述集水盘上中心设有凸台，所述凸台上设有电机，电机的输出轴连接转盘，所述转盘一侧边缘设有轴，所述连杆另一端套接在轴上。

本实用新型的进一步技术：

优选的，所述沥水板与底架通过弹簧连接，所述沥水板下方设有振动电机，振动电机通过设在底架上的控制柜控制。

优选的，所述连接板上设有竖向槽，所述顶板四角设有延伸杆，延伸杆插入竖向槽内。

优选的，所述转盘上的轴位于最低处时，顶块顶部与筛板上表面齐平。

优选的，所述顶板上同样设有沥水孔，且顶板上的沥水孔直径小于筛板上的沥水孔直径，所述顶板边缘设有护栏。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型提高的一种速食肉类罐头原料沥干架，利用电机驱动转盘转动，带动连杆上下移动，从而带动顶板上下移动，顶板上移时，顶板上的顶块将在筛板上滑动或者滚动的原料进行阻挡，顶板下移时，顶板上的顶块与筛板齐平，原料继续下滑，通过阻挡，降低了玉米粒等颗粒原料的滚动速度，增加沥水时间和效果，同时，顶块可以将原料顶起或者顶翻，顶起时原料离开筛板，便于沥水，顶翻也有利于增加沥水效果。

附图说明:

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图；

图1为本实用新型的结构示意图(顶块落下状态下)；

图2为本实用新型的结构示意图(顶块顶起状态下)；

图3为筛板结构俯视示意图。