[实用新型]抽柜式空气炸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种抽柜式空气炸烤箱，包括箱体、设置于所述箱体内腔的烤室和加热单元组件、及热风循环装置，还包括：用于承托炸烤食物并用于烤室形成密闭空间抽柜组件；侧向加热装置，用于对抽柜组件上的炸烤食物进行侧向加热；其包括悬挂组件、设置于悬挂组件的活动加热装置和驱动活动加热装置做竖向运动的电机组件。本实用新型采用热风循环装置及侧向加热装置并存的结构形式，实现针对不同食材使用不同的加热方式，扩展了使用上的功能模式多样化，以满足不同使用人群的需要。设置有摆动支撑脚组件，利用偏心旋转运动原理为活动板提供抽出后的自动支撑，支撑稳固。设计巧妙、使用简便，大大提升了使用者的使用体验。

技术领域

本实用新型属于炸烤箱的技术领域，尤其涉及一种抽柜式空气炸烤箱。

背景技术

对于空气炸烤箱的使用者来说，其往往期许空气炸烤箱具备更强大的功能，以满足其所需的更多食材烹饪方式；诸如空气炸烤箱具备的“空气炸”功能，

使得空气炸烤箱直接能够替代“空气炸锅”这一产品，提升食物烹饪的口味的多样化体验，广受使用者的青睐。针对空气炸烤箱能够实现“空气炸”功能，其对炉腔空间各点的温度要求比较高，需要确保整个炉腔内持续处于高温环境及快速热风对流的状态，这样才能达到有“炸”的效果，烹饪出来的食物才有较佳口感。但实际使用中，对于大体积食物的烹饪效果并不够理想，热量难以均衡传递到食物的中心，体现于对食物侧向的加热还存在待改良的空间。

因此，目前市面上的空气炸烤箱，要达到真正“空气炸”功能，烹调效果实际并不理想，有些商家推广的更多是“噱头”卖点。究其原因，一方面的存在问题是：现有结构的空气炸烤箱，其只依赖提升发热管的功率、以及热风对流速度来提升炉腔空间温度，发热管通常位于炉腔顶部位置，加热方式单一，炉温的均匀性差，难以实现较佳的“空气炸”效果，这种结构的配置仅可满足一些普通的食物烘烤。

鉴于以上存在的问题及缺点，亟需设计一种新型的空气炸烤箱的侧向加热功能，使炉腔内的各空间位置的温度均匀，实现“空气炸”模式，用于提高烹调效果，提升消费者的烹饪体验感。

另一方面存在的问题是：目前空气炸烤箱的箱门结构可分为拉出式抽屉和下拉式开门，无论是拉出式抽屉或下拉式开门，均存在食物的取放不便问题，该原因是箱门整体结构带来的局限。如何提高炉腔内空间的利用率，为食物的取放提供使用便利，最终实现带来理想的使用体验是业界目前待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，针对上述不足，提供一种抽柜式空气炸烤箱，旨在解决现有技术中的空气炸烤箱加热方式较单一，以及食物的取放并不够便利的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型所提供的技术方案是：一种抽柜式空气炸烤箱，包括箱体、设置于所述箱体内腔的烤室和设置于箱体构成空间内的加热单元组件及热风循环装置，其特征在于，所述抽柜式空气炸烤箱还包括：

抽柜组件，设于所述烤室内、用于承托炸烤食物，并且用于所述烤室形成密闭空间；

侧向加热装置，对称位于所述烤室的相对两侧，用于对所述抽柜组件上的炸烤食物进行侧向加热；其包括设于所述箱体中的悬挂组件、设置于悬挂组件的活动加热装置和驱动活动加热装置做竖向运动的电机组件。

作为对本实用新型的进一步阐述：

在上述技术方案中，所述侧向加热装置还包括透射面板，所述透射面板设置于所述烤室对称的两侧壁的对应位置，呈竖立状态，所述活动加热装置对应于所述透射面板的位置；所述加热单元组件呈横向排列状态设置于所述烤室内的顶部位置。