[实用新型]蒸笼与锅具

说明书

本申请提供了一种蒸笼与锅具，蒸笼包括主体部和蒸篦，所述主体部设置成环形结构，所述主体部沿自身轴向的两端分别为第一端和第二端，所述第一端的外圈的径向大于所述第二端的外圈的径向尺寸；所述蒸篦容纳于所述主体部的内部，所述蒸篦能够沿所述主体部的轴向滑动，并止挡于所述第一端或所述第二端；当所述蒸篦滑动至止挡于所述第一端时，所述第一端形成所述蒸笼的底部，所述第二端形成所述蒸笼的口部；当所述蒸篦滑动至止挡于所述第二端时，所述第二端形成所述蒸笼的底部，所述第一端形成所述蒸笼的口部。本申请可以使锅具能够同时实现蒸煮和过滤功能，满足用户多样化的需求。

技术领域

本申请涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种蒸笼与锅具。

背景技术

蒸锅是一种传统的厨房用具，一般由锅体、锅盖和带孔的蒸笼组成，由于目前蒸锅仅仅具有蒸煮功能，而在烹饪食物时，某些食材通常需要在锅内烹煮，然后进行过滤，现有蒸锅无法满足用户需求。

实用新型内容

本申请提供了一种蒸笼与锅具，以使锅具能够同时实现蒸煮和过滤功能，满足用户多样化的需求。

本申请的第一方面提供了一种蒸笼，其包括：

主体部，所述主体部设置成环形结构，所述主体部沿自身轴向的两端分别为第一端和第二端，所述第一端的外圈的径向大于所述第二端的外圈的径向尺寸；

蒸篦，容纳于所述主体部的内部，所述蒸篦能够沿所述主体部的轴向滑动，并止挡于所述第一端或所述第二端；

当所述蒸篦滑动至止挡于所述第一端时，所述第一端形成所述蒸笼的底部，所述第二端形成所述蒸笼的口部；

当所述蒸篦滑动至止挡于所述第二端时，所述第二端形成所述蒸笼的底部，所述第一端形成所述蒸笼的口部。

上述蒸笼包括主体部和蒸篦，主体部设置成环形结构，主体部沿自身轴向的两端分别为第一端和第二端，第一端的外圈的径向大于第二端的外圈的径向尺寸；蒸篦容纳于主体部的内部，蒸篦能够沿主体部的轴向滑动并止挡于第一端或第二端；当蒸篦滑动至止挡于第一端时，第一端形成蒸笼的底部，第二端形成蒸笼的口部，也就是说，使径向尺寸较大的一端形成蒸笼的底部，使得蒸笼能够支撑于锅体的口部，蒸笼内的食物随着蒸笼一起与锅体内的液体相分离，从而使蒸笼实现蒸煮功能；当蒸篦滑动至止挡于第二端时，第二端形成蒸笼的底部，第一端形成蒸笼的口部，也就是说，使径向尺寸较大的一端形成蒸笼的底部，使得蒸笼的一部分能够容纳于锅体的内部，蒸笼内的食材随着蒸笼一起浸入锅体内的液体中，从而使蒸笼实现过滤功能。

可选地，所述第一端的内表面凸设有第一止挡部，所述第一止挡部的内侧与所述主体部的中心之间的距离大于所述蒸篦的半径；

所述蒸篦上设有多个滑块，多个所述滑块围绕所述蒸篦的中心间隔分布，所述滑块滑动连接于所述蒸篦，所述滑块能够沿所述蒸篦的径向滑动至伸出所述蒸篦的边缘，所述蒸篦通过所述滑块止挡于所述第一止挡部；

这种结构使第一止挡部的内侧与主体部的中心之间的距离大于蒸篦的半径，从而使蒸篦能够自第一止挡部的内侧取出和安装，方便蒸笼的拆卸清洗；蒸篦上设置有滑块，滑块能够沿蒸篦的径向滑动至伸出蒸篦的边缘，蒸篦通过滑块止挡于第一止挡部，可以在不改变蒸篦的原有形状和大小的情况下，增加蒸篦的最大径向尺寸，从而使蒸篦能够止挡于第一止挡部。

可选地，所述蒸篦上还设有转盘和连杆，所述转盘转动连接于所述蒸篦的中央，所述连杆的两端分别转动连接于所述转盘的边缘与所述滑块，使转盘、连杆和滑块共同构成曲柄滑块结构，从而将转盘的转动转化为滑块的直线移动，并且通过同一个转盘同时带动多个滑块移动，提高了各滑块动作的一致性。

可选地，所述转盘与所述蒸篦之间设有相互锁扣的锁固点，当所述转盘与所述蒸篦在所述锁固点相互锁扣时，所述转盘与所述蒸篦相对固定，以使滑块能够稳定保持在所需的位置，从而使蒸笼稳定地保持在蒸煮状态或过滤状态。