[实用新型]一种佃煮食品加工用贝类清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种佃煮食品加工用贝类清洗装置，涉及食品加工技术领域，解决了现有的贝类清洗方式大多数采用人工手动清洗，部分采用清洗机清洗时，需要消耗大量的水源，浪费的水源直接进行排放，由此提高贝类清洗的加工成本，由此降低清洗的工作效率的技术问题，包括清洗箱，所述清洗箱内安装有传送装置，本实用新型通过驱动部带动清洗刷进行转动，同时传动装置以传送带的形式将贝类传送至清洗刷之间进行清洗，从而省去人工清洗的工作，节省人力资源，通过清洗循环装置以及过滤网，将对贝类进行喷水清洗，并将清洗后的水中杂质过滤回收，使得水源进行二次利用，降低清洗贝类的加工成本，提高贝类清洗的工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种佃煮食品加工用贝类清洗装置。

背景技术

佃煮食品加工是指小鱼和贝类的肉、海藻等海草中加入酱油、调味酱、糖等一起炖的东西，因其甜、辣、调味浓重，因此保存期长，在佃煮食品加工时需要对贝类进行清洗，从而使得贝类清洁，现有的贝类清洗方式大多数采用人工手动清洗，部分采用清洗机清洗时，需要消耗大量的水源，浪费的水源直接进行排放，由此提高贝类清洗的加工成本，由此降低清洗的工作效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种佃煮食品加工用贝类清洗装置，解决了现有的贝类清洗方式大多数采用人工手动清洗，部分采用清洗机清洗时，需要消耗大量的水源，浪费的水源直接进行排放，由此提高贝类清洗的加工成本，由此降低清洗的工作效率的技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种佃煮食品加工用贝类清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱内安装有传送装置，所述清洗箱内且位于传送装置两侧活动安装有转动辊，所述转动辊上固定安装有清洗刷，所述清洗箱外前壁面安装驱动部，所述驱动部与转动辊相连接，所述清洗箱侧壁面开设有进料口，所述清洗箱另一侧壁面开设有出料口，所述清洗箱内且位于传送装置下方固定安装有过滤网，所述清洗箱下壁面安装有清洗循环装置。

优选的，所述传送装置包括主动轴以及从动轴，所述主动轴以及从动轴活动安装于清洗箱内，所述主动轴上固定安装有主动齿轮，所述从动轴上固定安装有从动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮之间安装有链条，所述链条上固定安装有网状传送带，所述主动轴一端贯穿清洗箱前壁面，所述清洗箱前壁面固定安装有第二电机，所述第二电机驱动端与主动轴贯穿端固定连接。

优选的，所述驱动部包括第一电机，所述第一电机固定安装于清洗箱前壁面，所述转动辊一端贯穿清洗箱前壁面，所述转动辊贯穿端上固定安装有传动齿轮，所述传动齿轮啮合连接，所述第一电机驱动端与转动辊贯穿端固定连接。

优选的，所述清洗循环装置包括水箱，所述水箱通过导管与清洗箱下壁面相连接，所述水箱侧壁面固定连接有进水管，所述进水管上固定安装有节流阀，所述水箱侧壁面上固定安装有水泵，所述水泵输入端与水箱之间固定连接有出水管，所述水箱输出端固定安装有导水管，所述导水管上固定安装有五通，所述五通另四个端口贯穿清洗箱后壁面，所述五通另四个端口贯穿端固定安装有喷头。

优选的，所述网状传送带位于清洗刷之间。

优选的，所述清洗箱前壁面固定安装有防护箱，所述第一电机位于防护箱内。

优选的，所述喷头分别位于清洗刷两侧。

优选的，所述清洗箱下壁面呈漏斗状结构。

有益效果