[实用新型]搅拌刀、搅拌刀组件及料理机

说明书

本申请公开一种搅拌刀、搅拌刀组件及料理机。所述搅拌刀应用于料理机，包括主体、第一搅拌部和第二搅拌部。第一搅拌部与所述主体连接，所述第一搅拌部从下向上在所述主体的周向上倾斜延伸，以使得食材向上运动；第二搅拌部与所述第一搅拌部沿所述主体的周向方向间隔设置，所述第二搅拌部包括第二搅拌部本体以及阻挡部，所述第二搅拌部本体从下向上在所述主体的周向上倾斜延伸，且倾斜方向与所述第一搅拌部的倾斜方向相反，所述阻挡部位于所述第一搅拌部本体的上端且与所述第二搅拌部本体构成食材限位部，以限制食材向上运动。如此设置，由于所述第一搅拌部的倾斜方向和第二搅拌部的倾斜方向相反，且包括所述限位部，由此，食材的翻滚效果好。

技术领域

本申请涉及小家电技术领域，尤其涉及搅拌刀、搅拌刀组件及料理机。

背景技术

料理机包括主机和搅拌杯组件。主机包括电机。搅拌杯组件包括搅拌杯和设置于搅拌杯的搅拌刀组件。搅拌刀组件包括搅拌刀。所述电机与所述搅拌刀组件通过离合器连接，由此，在电机的驱动下，搅拌刀能够翻滚位于所述搅拌杯内的食材，比如，实现炒菜或者和面等功能。

但是，本领域技术人员发现，上述料理机具有改善空间，比如，食材的翻滚效果不好。

实用新型内容

本申请公开一种搅拌刀、搅拌刀组件及料理机。所述搅拌刀翻滚食材效果好。

为实现上述目的，本申请实施方式公开一种搅拌刀。所述搅拌刀应用于料理机，包括主体、第一搅拌部和第二搅拌部。第一搅拌部与所述主体连接，所述第一搅拌部从下向上在所述主体的周向上倾斜延伸，以使得食材向上运动；第二搅拌部与所述第一搅拌部沿所述主体的周向方向间隔设置，所述第二搅拌部包括第二搅拌部本体以及阻挡部，所述第二搅拌部本体从下向上在所述主体的周向上倾斜延伸，且倾斜方向与所述第一搅拌部的倾斜方向相反，所述阻挡部位于所述第一搅拌部本体的上端且与所述第二搅拌部本体构成食材限位部，以限制食材向上运动。如此设置，第一搅拌部因为从下向上在主体的周向倾斜延伸，在随着主体旋转过程中，能够将食材向上翻滚，使翻转食材的效果好，且防止加热不均匀发生糊底现象。而第二搅拌部本体的倾斜方向与第一搅拌部的倾斜方向相反，并与所述阻挡部构成食材限位部，因此，第二搅拌部在随主体旋转的过程中将使得食材向下运动(比如可以防止食材在第二搅拌部的上方空转)，这样，第一搅拌部和第二搅拌部配合能够使得食材的翻滚效果好，比如，食材被限制在所述第二搅拌部与所述搅拌杯的内壁以及底部构成的空间内，而不容易在所述第二搅拌部的上方运动造成翻滚效果不好。

可选地，所述阻挡部和所述第二搅拌部本体一体成型，和/或，所述食材限位部包括缺口。如此设置，在一体成型的情况下，所述搅拌刀制造方便，且阻挡部也是倾斜的且倾斜方向与第一搅拌部的倾斜方向相反，由此，也进一步使得翻滚效果好。由于所述食材限位部包括缺口，在满足食材翻滚效果好的前提下，搅拌刀的结构更简单。

可选地，所述缺口呈弧形。如此设置，弧形的缺口能够使得食材的翻滚效果更好，也能更容易制造所述搅拌刀。

可选地，所述阻挡部远离所述主体的端部与所述主体在水平方向的距离为G，5mm≤G≤60mm；和/或，所述阻挡部远离所述主体的端部与所述主体在竖直方向的宽度为H，3mm≤H≤30mm。如此设置，所述G在上述范围，所述阻挡部能够伸出所述主体足够的距离，进而，所述食材限位部能够更好的翻滚食材，比如，在食材为面团的情况下，能够更好的将面团限制在所述阻挡部与所述搅拌杯的内壁和底部之间，防止面团运动至第二搅拌部的上方，起到更好的揉面效果。所述宽度H在上述范围内，能够使得食材的翻滚效果好，比如，在食材为面团的情况下，通过第二搅拌部随主体转动，阻挡部的所述宽度在上述范围内能不停的拉开面团，防止面团内部揉不到有生面粉的现象，另外，整个面团也更劲道。

可选地，所述第一搅拌部从下向上背向所述主体的旋转方向倾斜延伸。如此设置，有利于食材向上翻滚，防止糊底，翻滚食材效果好。