[实用新型]一种带有加湿冰冷循环系统的食品冷却机

说明书

本实用新型公开一种带有加湿冰冷循环系统的食品冷却机，包括机架，该机架从下至上依次设置用于产生低温湿气的加湿控温模组、用于移动食品的传送模组和风机，该风机将低温湿气吸至传送模组上，所述机架左侧设置电控箱，该电控箱分别电连接加湿控温模组、传送模组和风机。本案通过雾化器制造水雾，用冰块直接对水雾进行降温，水雾在蒸发时吸热降低空气温度，在工作时，加湿控温模组可将空气冷却10度，冷却效率高。本案是通过产生低温湿气用于将食品冷却，低温湿气还可保持食品表面的水分，防止食品表面过度干燥，保证食品冷却后的口感。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种带有加湿冰冷循环系统的食品冷却机。

背景技术

目前，在食品加工过程中，许多食品需要先进行高温处理，后需要对其进行冷却，再输送至下一步操作，而现有的冷却方法多数采用自然冷却，不仅冷却效率低，耗费时间长，而且浪费大量的冷却空间，尤其是夏天温度较高时，一些食品如熟肉等如果不能及时冷却容易发霉，影响食品的质量和营养。

并且，现有的冷却机将食品冷却后，食品表面过于干燥，食品的口感差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带有加湿冰冷循环系统的食品冷却机,克服上述缺陷，冷却的食品口感软弹，冷却机更节能。

为达成上述目的，本实用新型的解决方案为：一种带有加湿冰冷循环系统的食品冷却机，包括机架，该机架从下至上依次设置用于产生低温湿气的加湿控温模组、用于移动食品的传送模组和风机，该风机将低温湿气吸至传送模组上，

所述机架左侧设置电控箱，该电控箱分别电连接加湿控温模组、传送模组和风机。

优选的，所述加湿控温模组包括从下至上依次设置在机架上的盛水盘、雾化器和冰块盘，所述雾化器连接电控箱，所述盛水盘和冰块盘上均开设有通气孔。

优选的，所述传送模组包括传送带、电机和同步皮带，至少两个传送带上下对应且水平地设置在机架上，两个所述的同步皮带分别设置在每个传送带两端的前侧，两个所述的电机分别设置在机架顶部的两端，电机连接并带动同步皮带转动，同步皮带带动设置在传送带上的皮带运动。

优选的，所述机架前后两侧设置隔尘板。

优选的，所述风机上连接有排气管。

采用上述方案后，本实用新型的有益效果在于：

一、更加节能、效率更高；本案通过雾化器制造水雾，用冰块直接对水雾进行降温，水雾在蒸发时吸热降低空气温度，在工作时，加湿控温模组可将空气冷却10度，冷却效率高。

二、冷却的食品口感更加软弹，本案是通过产生低温湿气用于将食品冷却，低温湿气还可保持食品表面的水分，防止食品表面过度干燥，保证食品冷却后的口感。

三、冷却机加工的食品更卫生，与现有设计的食品冷却机不同，本案在食品冷却机两侧设置用于阻挡灰尘的隔尘板，杜绝污染，健康卫生。

附图说明

图1是本实用新型的立体图；

图2是本实用新型的侧视图。

标号说明：机架-1、加湿控温模组-2、传送模组-3、风机-4、电控箱-5、盛水盘-21、雾化器-22、冰块盘-23、通气孔-24、传送带-31、电机-32、同步皮带-33、隔尘板-10、排气管-41。

具体实施方式

以下结合附图及具体实施例对本实用新型做详细的说明。