[实用新型]厨师机专用压面机

权利要求书

1.一种厨师机专用压面机，其特征在于，所述的厨师机专用压面机包括：壳体结构、压面组件、中间组件、压面条组件、档位调节旋钮(1)、传动连接装置(8)和清洁组件；

所述的压面组件、中间组件和压面条组件依次装于壳体结构的内侧；

所述的压面组件、中间组件和压面条组件之间的通过齿啮合相连接传动；

所述的档位调节旋钮(1)装于壳体架构左侧外部，并与压面组件相连接，可调节压面厚度；

所述的传动连接装置(8)装于壳体结构右侧外部，并与压面组件相连接；

所述的传动连接装置(8)与厨师机的动力输出装置相连接；

所述的压面组件及压面条组件的下部出面处设置有清洁组件。

2.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的壳体结构包括：左侧支撑板(3)、右侧支撑板(9)、面皮挡板(4)、中间上盖板(5)、面条挡板(10)和外壳(2)；

所述的面皮挡板(4)和面条挡板(10)分别装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)的后部和前部；

所述的中间上盖板(5)装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)的上部中间位置；

所述的中间上盖板(5)的两侧分别与面皮挡板(4)和面条挡板(10)之间留有一定距离，分别形成面团入口(15)和面皮入口(14)；

所述的左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)的外部罩有外壳(2)。

3.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的压面组件包括：固定光辊(7)、移动光辊(6)、固定光辊轴(17)、输入齿轮(27)、偏心轴(16)、随动齿轮(26)；

所述的固定光辊(7)通过固定光辊轴(17)装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)上，在左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧的固定光辊轴(17)上分别装有一个输入齿轮(27)；

所述的固定光辊(7)的右端装有传动连接装置(8)，通过传动连接装置(8)与厨师机的动力输出端相连接；

所述的移动光辊(6)通过偏心轴(16)装于左侧支撑板(3)与右侧支撑板(9)上，在左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧的偏心轴(16)上分别装有一个随动齿轮(26)；

所述的随动齿轮(26)与输入齿轮(27)相啮合，随动齿轮(26)与输入齿轮(27)的齿数相同，随输入齿轮(27)转动而带动移动光辊(6)转动；

所述的移动光辊(6)和固定光辊(7)水平设置；

所述的移动光辊(6)的左端装有档位调节旋钮(1)，旋动档位调节旋钮(1)，带动偏心轮转动，调节移动光辊(6)与固定光辊(7)之间的间距，而调整面皮的厚度。

4.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的中间组件包括：两个过渡齿轮A(28)、两个过渡齿轮B(29)和齿轮轴(18)；

所述的两个过渡齿轮A(28)通过齿轮轴(18)分别装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧上，并分别与输入齿轮(27)相啮合；

所述的两个过渡齿轮B(29)通过齿轮轴(18)分别装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧上，分别与过渡齿轮A(28)水平设置，且相啮合。

5.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的压面条组件包括：压面齿辊A(13)、压面齿辊B(11)和齿轮B(30)；

所述的压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)水平设置，分别通过压面齿辊轴(19)装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)上；

所述的压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)的两端分别设置有齿数相同的随动齿轮B(30)，压面齿辊A(13)上的随动齿轮B(30)与过渡齿轮B(29)相啮合；

所述的压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)上设置有间距相同的压面槽(12)；

所述的压面齿辊A(13)上的压面槽(12)和压面齿辊B(11)上的压面槽(12)错位设置；

所述的压面槽(12)的槽宽为2.5mm。