[实用新型]一种甘蔗酒发酵装置有效

专利信息
申请号: 202121455901.1 申请日: 2021-06-29
公开(公告)号: CN215712890U 公开(公告)日: 2022-02-01
发明(设计)人: 余森艳;李志红;卢珍兰 申请(专利权)人: 广西民族师范学院
主分类号: C12G3/021 分类号: C12G3/021
代理公司: 青海中赢知识产权代理事务所(普通合伙) 63104 代理人: 高清峰
地址: 532200 广西壮族自治区崇*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 甘蔗 发酵 装置
【说明书】:

实用新型涉及甘蔗酒加工装置技术领域,具体公开了一种甘蔗酒发酵装置,包括发酵装置主体、压榨机构、混合机构、酵造机构,发酵装置主体的中间部位嵌入连接有操作面板,发酵装置主体的右侧顶端嵌入连接有放料孔,发酵装置主体的底部紧密贴合有支撑台,发酵装置主体的内部中间部位嵌入连接有混合机构,混合机构的顶部中间部位嵌入连接有阀门一,阀门一流入混合机构内进行搅拌,该装置便于甘蔗汁搅拌均匀,有利于发酵更加均匀充分,混合机构内部有电热管给甘蔗汁进行加热,混合机构内部有热电阻对混合机构内的甘蔗汁进行温度监测,该装置便于监测甘蔗酒发酵的温度,制造对发酵有利的条件,有利于甘蔗酒发酵更加均匀充分,在未来有良好的发展前景。

技术领域

本实用新型涉及甘蔗酒加工装置技术领域,尤其是一种甘蔗酒发酵装置。

背景技术

甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。

目前,甘蔗酒酿造设备在酿造过程中不注重酿造环境的温度,容易导致发酵不均匀,很容易出现葡萄酒过酿造或者欠酿造的情况,造成饮用者的困扰与不便,现有技术中存在形式各样的甘蔗酒发酵装置,装置成本都是非常高的,不适宜大规模生产,且功能性单一,仅仅只能对甘蔗汁进行较为简单的酝酿,不能够对甘蔗酒进行充分发酵处理,所以导致,发酵效率低。

所以,如何设计一种甘蔗酒发酵装置,成为当前要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种甘蔗酒发酵装置,以解决上述背景技术中提出的发酵不充分和发酵效率低的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种甘蔗酒发酵装置,包括发酵装置主体、压榨机构、混合机构、酵造机构,所述发酵装置主体的中间部位嵌入连接有操作面板,所述发酵装置主体的右侧顶端嵌入连接有放料孔,所述发酵装置主体的底部紧密贴合有支撑台,所述发酵装置主体的内部顶部嵌入连接有压榨机构,所述发酵装置主体的内部中间部位嵌入连接有混合机构,所述混合机构的底端左侧嵌入连接有电热管,所述混合机构的顶部中间部位嵌入连接有阀门一,所述混合机构的内部底端右侧嵌入连接有热电阻,所述混合机构的内部底部中间部位嵌入连接有旋转马达,所述旋转马达的顶端嵌入连接有搅拌辊,所述混合机构的内部底部两侧嵌入连接有出料孔,所述发酵装置主体的内部嵌入连接有酵造机构,所述酵造机构的两侧中间部位嵌入连接有热敏电阻器,所述酵造机构的内部底部左侧嵌入连接有蓄电箱,所述酵造机构的底端两侧嵌入连接有固定柱,所述固定柱的底端嵌入连接有滤液网,所述支撑台的中间部位贯穿连接有出料管,所述压榨机构的内部左侧中间部位嵌入连接有驱动马达,所述驱动马达的右端嵌入连接有传动机构,所述压榨机构的内部中间部位嵌入连接有分隔板,所述驱动马达的底端嵌入连接有弹性元件,所述挤压辊的底端嵌入连接有滤渣网,所述出料管的右端嵌入连接有开关阀,所述混合机构的右侧顶部嵌入连接有阀门二。

优选的,所述压榨机构的内部右侧嵌入连接有挤压辊,所述挤压辊共设有两个,且上下对称分布。

优选的,所述搅拌辊在旋转马达的带动下进行旋转,所述出料孔共设有两个,以旋转马达为轴对称分布。

优选的,所述热敏电阻器共设有两个,且左右对称分布,所述蓄电箱、固定柱和滤液网从上到下呈竖直排列。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.混合机构内的旋转马达为搅拌辊提供动力带动搅拌辊旋转,甘蔗汁从阀门一流入混合机构内进行搅拌,该装置便于甘蔗汁搅拌均匀,有利于发酵更加均匀充分,混合机构内部有电热管给甘蔗汁进行加热,混合机构内部有热电阻对混合机构内的甘蔗汁进行温度监测,该装置便于监测甘蔗酒发酵的温度,制造对发酵有利的条件,有利于甘蔗酒发酵更加均匀充分。

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