[实用新型]一种厨房蒸汽吸收装置

说明书

本实用新型公开了一种厨房蒸汽吸收装置，其特征在于，包括送风段，蒸汽收集段，汽雾分离段和凝水收集组件，所述送风段送风至蒸汽所在空间、蒸汽随风收集至蒸汽收集段后经汽雾分离段进行汽雾分离，送风段、蒸汽所在空间、蒸汽收集段和汽雾分离段形成循环风路；所述循环风路上设有风机；所述送风段为布有开孔的送风风管；所述蒸汽收集段为布有开孔的蒸汽收集管；所述汽雾分离段内设有呈一定角度的挡水板，所述凝水收集组件设于挡水板下方，凝水收集组件包括凝水管、截止阀和凝水收集箱，所述截止阀设于凝水管上。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房蒸汽吸收装置，特别涉及一种船舶厨房中使用的蒸汽吸收装置，属于船舶设备技术领域。

背景技术

船舶厨房的设备如：电炒锅、蒸饭箱等在使用时会产生大量的高温蒸汽，导致蒸汽弥漫并有凝水，导致船舶高温厨房环境恶劣。船舶蒸汽吸收装置是用于对船舶高温厨房蒸饭箱产生的溢出蒸汽进行收集处理，目前部分船舶上应用水环真空泵抽吸技术和喷淋+海水板式换热器换热技术对蒸饭箱溢出的大量高温蒸汽进行收集，降温、冷凝处理后安全排放。

现有的一种船舶厨房蒸汽消除装置及工作方法(申请号CN201710838973.6)提出了可以回收船舶蒸汽余热的方法。但其装置原理复杂，涉及翅片式散热器、多路水管及阀门等系统附件。

现有的整个船舶厨房蒸汽收集处理装置由抽吸主机、换热装置和阀组箱组成，设备外形尺寸和重量较大。系统管路复杂，需供给海水至换热器进行强制换热。系统由水环真空泵、循环水泵等附件组成，经济性差且安装过程中涉及到预埋架，管路吊架等，增加了船厂施工放样的难度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有技术中的问题。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案是提供了一种厨房蒸汽吸收装置，其特征在于，包括送风段，蒸汽收集段，汽雾分离段和凝水收集组件，所述送风段送风至蒸汽所在空间、蒸汽随风收集至蒸汽收集段后经汽雾分离段进行汽雾分离，送风段、蒸汽所在空间、蒸汽收集段和汽雾分离段形成循环风路；所述循环风路上设有风机；所述送风段为布有开孔的送风风管；所述蒸汽收集段为布有开孔的蒸汽收集管；所述汽雾分离段内设有呈一定角度的挡水板，所述凝水收集组件设于挡水板下方，凝水收集组件包括凝水管、截止阀和凝水收集箱，所述截止阀设于凝水管上。

优选的，所述送风风管和蒸汽收集管上的开孔为圆孔状或条纹状开孔。

优选的，所述蒸汽消除装置所采用的风管材质均为不锈钢材料。

优选的，所述汽雾分离段为汽雾分离管，所述风机设置在汽雾分离管内，风机末端通过连接轴连接电机，所述电机设置在管路外侧，连接轴穿过管路处设有连接轴密封。

优选的，所述电机外设有等级为IP56的防护罩。

优选的，所述挡水板水平夹角设置为30°。

与已有的技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1.本装置采用推挽式原理设计，主动引流蒸汽，收集冷凝水，解决了船舶厨房蒸汽的收集问题，缓解了船舶厨房恶劣的高温、高湿状况。

2.本收集处理装置是利用风机作为主要驱动力设备，其既是吹风系统动力源，又是蒸汽收集动力源，是系统唯一的耗电设备，该装置与原有系统相比，大大降低船舶能耗。

3.本装置系统构成简单，无需额外的水、汽管路保障，工作过程平稳，电机外置，具有较高的可靠性和维修性；

4.本装置构造简单，主要仅为风机和风管组成，即可有效引流蒸汽进入蒸汽收集端，能够高效收集蒸汽的同时，降低了重量和成本。

5.本装置操作空间紧凑，仅需安装在蒸饭箱上方，不会占用其他空间，对空间紧张的船舶来说具有很好的现实意义。