[实用新型]一种高效立式压面机

说明书

本申请涉及一种高效立式压面机，其包括机体内设置有多组螺旋设置的揉面辊，各组揉面辊外均固接有固定架，机体内设置有驱动缸，驱动缸的伸缩杆上端部设置有清洁架，清洁架的两侧对应揉面辊的位置均设置有橡胶刮刀。本申请具有对揉面辊进行清理的效果。

技术领域

本申请涉及食品加工机器的领域，尤其是涉及一种高效立式压面机。

背景技术

揉面是做好面食的重中之重，揉面能够使面内的酵母得到充分的混合，使面的每一部分的成分比例相同，在做成成品后，保证整体的口感一致。

现有技术中的立式揉面机包括机体，机体上端开设有入料口，机体内对应入料口的位置转动连接有压面辊，压面辊下侧螺旋设置有揉面辊，机体对应揉面辊的下侧设置有传送带。使用时，将面团放入入料口内，通过压面辊对面团进行摁压，使其呈饼状，通过螺旋设置的揉面辊时，使饼状的面团收到重力通过揉面辊以及下侧不断运动的传动带，对面进行转动折叠，随后通过传动带将面团运出。

附图标记：1、机体；2、入料口；3、压面辊；4、揉面辊；5、传送带。

针对上述中的相关技术，发明人认为当面团经过揉面辊，面团会粘黏在揉面辊上，在多次作业后，影响后续面团的揉面效率。

实用新型内容

为了对揉面辊进行清理，本申请提供一种高效立式压面机。

本申请提供的一种高效立式压面机采用如下的技术方案：

一种高效立式压面机，包括机体，机体内设置有多组螺旋设置的揉面辊，各组揉面辊外均固接有固定架，机体内设置有驱动缸，驱动缸的伸缩杆上端设置有清洁架，清洁架的两侧对应揉面辊的位置均设置有橡胶刮刀。

通过采用上述技术方案，清洁架能够延伸至揉面辊内，使粘黏在揉面辊上的面，通过橡胶刮刀对揉面辊进行清理。

可选的，橡胶刮刀相互靠近的一侧均固接有两滑移块，滑移块能够滑移连接于清洁架内，两橡胶刮刀能够在清洁架内趋向相互远离或者相互靠近的方向滑移。

通过采用上述技术方案，针对不同的揉面辊的距离，通过滑移橡胶刮刀，能够符合不同揉面辊的距离，对揉面辊进行清洁。

可选的，两橡胶刮刀相互靠近一侧均设置有齿条，清洁架内转动连接有能够与两齿条啮合的齿轮，清洁架对应齿轮的位置固接有往复电机，往复电机与齿轮同轴线转动。

通过采用上述技术方案，往复电机驱动齿轮转动，齿轮啮合齿条驱动橡胶滑刀趋向相互远离或者相互靠近的方向滑移，使得能够符合不同揉面辊的距离。

可选的，驱动缸的下侧设置有驱动电机，驱动电机的输出轴竖直设置且驱动电机的输出轴固接于驱动缸的下端。

通过采用上述技术方案，驱动电机转动带动驱动缸进行转动，进而使清洁架能够插设进螺旋设置的揉面辊内，通过驱动电机的转动，带动驱动缸的进行转动。

可选的，固定架外设置有承接架，承接架内对应各固定架的位置设置有连接杆，连接杆的一端与固定架固接，连接杆的另一端与承接架固接。

通过采用上述技术方案，承接架内固接有多个固定架，固定架能够实现多个固定架内的揉面辊的中点处于同于竖直线上。

可选的，承接架的两侧均固接有定位块，定位块靠近机体的一侧固接有滑块，机体对应滑块的位置开设有水平设置的滑槽，滑块能沿滑槽的长度方向滑移连接于滑槽内。

通过采用上述技术方案，能够将承接架沿滑槽的长度方向滑移出机体至清洁框的上侧，当清洁完成，能够将承接架滑移进机体内进行作业。

可选的，承接架上靠近机体的一侧固接有水平设置的限位块一，限位块一内开设有限位孔一，定位块上螺纹连接有定位螺栓，固定架趋向机体方向运动时，定位螺栓能够插设进限位孔一内。