[实用新型]厨师动火离岗报警器

说明书

本实用新型公开了厨师动火离岗报警器，包括：控制箱、一对结构相同的测量丝杠模组以及若干个结构相同的灶台，一对所述测量丝杠模组上分别安装有测量结构，且一对所述测量丝杠模组通过无线传感结构连接于控制箱上，所述控制箱通过无线传感结构连接于若干个所述灶台上，若干个所述灶台上安装有人体探测结构；本实用新型涉及厨房监控技术领域,通过测量结构对灶台是否运行进行测量，通过人体探测结构对灶台前方的人体进行测量，通过多普勒雷达探测器，采用波源和观测者相互接近时,接受到的频率升高;两者相互离开时,则降低，从而达到对人体以及灶台使用情况进行监控，避免了灶台忘了关闭的现象出现。

技术领域

本实用新型涉及厨房监控技术领域，具体为厨师动火离岗报警器。

背景技术

消防安全防范与管理是各商业广场商管或物业的一项重要工作任务，餐饮、商铺、后厨大都使用燃气并动用明火作业，消防安全隐患较多，更是商场消防安全监管工作的重中之重。

由于一些厨师的安全意识淡薄和大意，在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材，而厨师擅离操作区域的现象，如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守，很容易导致油温过高自燃着火，特别是油锅着火或沸油溢出着火引发的火情事故发生，或出现锅烧干、意外熄火等重大消防安全隐患，已成为餐饮厨房火情的一大隐形导火线。而现有餐饮厨房消防监测和报警系统对动火离人无有效的监控和预警手段，存在很大的消防安全监管漏洞隐患，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了厨师动火离岗报警器，解决了现有的部分背景技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：厨师动火离岗报警器，包括：控制箱、一对结构相同的测量丝杠模组以及若干个结构相同的灶台，一对所述测量丝杠模组上分别安装有测量结构，且一对所述测量丝杠模组通过无线传感结构连接于控制箱上，所述控制箱通过无线传感结构连接于若干个所述灶台上，若干个所述灶台上安装有人体探测结构；

所述测量结构包含有：一对结构相同的凹型测量箱、一对结构相同的CCD摄像头、一对结构相同的红外物体识别仪、一对结构相同的计时器、一对结构相同的集合控制板、一对结构相同的预警灯以及一对结构相同的报警器；

一对所述凹型测量箱顶端分别安装于一对所述测量丝杠模组移动端上，一对所述CCD摄像头以及一对所述红外物体识别仪分别安装于一对所述凹型测量箱底端上，一对所述计时器以及一对所述集合控制板分别安装于一对所述凹型测量箱内，一对所述预警灯以及一对所述报警器分别安装于一对所述凹型测量箱侧壁上。

优选的，所述人体探测结构包含有：若干个结构相同的多普勒雷达探测器、若干个结构相同的时钟芯片、若干个结构相同的大容量存储器、若干个结构相同的CPU处理器、若干个结构相同的声光报警器以及若干个结构相同的LED显示器；

若干个所述多普勒雷达探测器、若干个所述时钟芯片、若干个所述大容量存储器、若干个所述CPU处理器、若干个所述声光报警器以及若干个所述LED显示器分别安装于若干个所述灶台上。

优选的，所述无线传感结构包含有：若干个结构相同的无线信号发射器、一对结构相同的信号发大器以及无线信号连接器；

若干个所述无线信号发射器分别安装于若干个所述灶台内，一对所述信号发大器分别安装于一对所述测量丝杠模组移动端上，所述无线信号连接器安装于控制箱上。

优选的，一对所述测量丝杠模组上分别设置有温湿度检测仪。

优选的，一对所述测量丝杠模组上分别设置有可燃气检测仪。

优选的，一对所述测量丝杠模组上分别设置有烟雾传感器。

有益效果