[实用新型]一种用于食品加工发酵的杀菌装置

权利要求书

1.一种用于食品加工发酵的杀菌装置，包括箱体(11)和铰接在箱体(11)上的箱门，所述箱体(11)一侧设置有支撑板(22)，所述支撑板(22)顶部设置有水箱(23)，所述箱体(11)内部滑动设置有第一放置盘(12)和第二放置盘(15)，其特征在于，所述第一放置盘(12)通过设置在其底部的连接杆(14)与第二放置盘(15)连接，所述水箱(23)内部设置有加热棒和增压泵，所述增压泵的输出端连接有输水管(24)，所述输水管(24)远离增压泵的一端延伸至箱体(11)内部并设置有多个雾化喷头(25)，所述箱体(11)上设置有驱动组件；

所述驱动组件，用于对第一放置盘(12)和第二放置盘(15)内的原料进行翻滚，包括设置在箱体(11)顶部的电机(17)，所述电机(17)的输出端连接有转盘(18)，所述转盘(18)远离电机(17)的一侧顶端转动设置有连接块(19)，所述连接块(19)底部连接有驱动杆(20)，所述驱动杆(20)远离连接块(19)的一端延伸至箱体(11)内部并与第一放置盘(12)顶部转动连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工发酵的杀菌装置，其特征在于，所述箱体(11)内部两侧设置有滑杆(13)，所述第一放置盘(12)和第二放置盘(15)靠近滑杆(13)的两侧均设置有导向块(16)，所述导向块(16)与滑杆(13)滑动连接。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工发酵的杀菌装置，其特征在于，所述滑杆(13)外侧顶端和底端均套设有弹簧(21)，所述弹簧(21)一端与导向块(16)连接，所述弹簧(21)远离导向块(16)的一端与箱体(11)内壁连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工发酵的杀菌装置，其特征在于，所述水箱(23)一侧设置有风机(26)，所述风机(26)的输出端连接有输风管(27)，所述输风管(27)远离风机(26)的一端延伸至箱体(11)内部顶端，所述输风管(27)上连通有支管(28)，所述支管(28)远离风机(26)的一端延伸至箱体(11)内壁底端。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工发酵的杀菌装置，其特征在于，所述箱体(11)远离支撑板(22)的一侧设置有排气管(29)，所述排气管(29)内部设置有单向阀。

6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工发酵的杀菌装置，其特征在于，所述箱体(11)内壁均匀设置有多个紫外消毒灯。