[实用新型]一种食品加工用肉酱搅拌设备

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用肉酱搅拌设备，涉及食品加工技术领域，为解决现有技术中的普通食品加工用肉酱搅拌设备的搅拌效果不够好的问题。所述传动箱的上方安装有气箱，且气箱与传动箱固定连接，所述气箱的上方安装有气泵，且气泵与气箱固定连接，所述搅拌桶的内部设置有中空喷气管，所述中空喷气管与气箱连通，所述搅拌桶的上方安装有桶盖，且桶盖与搅拌桶固定连接，所述中空喷气管与桶盖通过轴座转动连接，所述搅拌桶的外侧设置有加热桶，且加热桶与搅拌桶设置为一体结构，所述加热桶的一侧安装有进水管，且进水管与加热桶固定连接，所述加热桶的下方安装有出水管，且出水管与加热桶固定连接。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用肉酱搅拌设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。

肉酱在加工的时候需要搅拌，传统的搅拌设备就是利用搅拌釜进行搅拌，肉酱在搅拌釜内不够活跃，搅拌的效果不够好，影响肉酱的加工质量；因此市场急需研制一种食品加工用肉酱搅拌设备来帮助人们解决现有的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用肉酱搅拌设备，以解决上述背景技术中提出的普通食品加工用肉酱搅拌设备的搅拌效果不够好的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用肉酱搅拌设备，包括搅拌桶和传动箱，所述传动箱的上方安装有气箱，且气箱与传动箱固定连接，所述气箱的上方安装有气泵，且气泵与气箱固定连接，所述搅拌桶的内部设置有中空喷气管，所述中空喷气管与气箱连通，所述搅拌桶的上方安装有桶盖，且桶盖与搅拌桶固定连接，所述中空喷气管与桶盖通过轴座转动连接。

优选的，所述搅拌桶的外侧设置有加热桶，且加热桶与搅拌桶设置为一体结构，所述加热桶的一侧安装有进水管，且进水管与加热桶固定连接，所述加热桶的下方安装有出水管，且出水管与加热桶固定连接。

优选的，所述桶盖的上方安装有进料斗，且进料斗与桶盖固定连接，所述传动箱的上方安装有减速器，且减速器与传动箱固定连接，所述减速器的上方安装有电机，且电机与减速器固定连接。

优选的，所述搅拌桶的内部设置有主轴，且主轴与搅拌桶通过固定桥转动连接，所述主轴的外侧设置有副轴，且副轴与主轴转动连接，所述主轴的下方安装有第一搅拌器，且第一搅拌器与主轴固定连接。

优选的，所述传动箱的内部分别设置有第一皮带轮和第二皮带轮，所述第二皮带轮与中空喷气管固定连接。

优选的，所述传动箱的内部分别设置有驱动齿轮和从动齿轮，所述从动齿轮与驱动齿轮咬合连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该实用新型通过气泵和中空喷气管的设置，通过气泵向气箱的内部输送高压气体，高压气体将通过气箱进入中空喷气管的内部，中空喷气管与气箱之间转动连接，而中空喷气管的另一端直接插入搅拌桶的内部，将高压气流注入肉酱内，使得肉酱翻滚，从而使得肉酱在搅拌时更加的活跃，从而提高搅拌的效果，提高肉酱的加工效果。

2.该实用新型通过第一搅拌器和第二搅拌器的设置，第一搅拌器与主轴连接，第二搅拌器与副轴连接，而主轴与副轴直接为反向同步转动，从而使得第一搅拌器与第二搅拌器之间同步反向转动，从而通过两个搅拌器的反向转动，对肉酱进行高效的搅拌动作，进一步提高搅拌的效果，使得肉酱被加工的更好。

附图说明

图1为本实用新型的一种食品加工用肉酱搅拌设备的正视图；

图2为本实用新型的一种食品加工用肉酱搅拌设备的内部结构示意图；