[实用新型]一种三桶糖化微型啤酒生产装置有效

专利信息
申请号: 202121298853.X 申请日: 2021-06-10
公开(公告)号: CN214937328U 公开(公告)日: 2021-11-30
发明(设计)人: 杨建合;张文星 申请(专利权)人: 中酿智造(荥阳)有限公司
主分类号: C12C7/06 分类号: C12C7/06;C12C7/16
代理公司: 河南商盾云专利代理事务所(特殊普通合伙) 41199 代理人: 何开东
地址: 450100 河南省*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 糖化 微型 啤酒 生产 装置
【说明书】:

本实用新型涉及啤酒生产设备技术领域,具体为一种三桶糖化微型啤酒生产装置,包括底架,所述底架的顶部设置有糖化锅、热水罐与回旋锅,所述热水罐与回旋锅相邻的一侧设置有连接管,所述连接管远离热水罐的一端设置有水泵,所述水泵远离连接管的一端设置有输入管,所述回旋锅的顶部设置有顶盖,所述回旋锅的底部设置有出酒管道,所述回旋锅的底部设置有安装块,所述回旋锅的内部设置有第一滤网。该三桶糖化微型啤酒生产装置,该装置在对啤酒汁过滤的过程中,挤压板能够对第一滤网上的杂质进行挤压,从而使得在杂质中夹杂的啤酒汁能够进行过滤,进而有效的增强了该装置对啤酒汁的过滤效果,使得啤酒汁过滤得更加彻底。

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产设备技术领域,具体为一种三桶糖化微型啤酒生产装置。

背景技术

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养,它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,糖化指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程,啤酒在进行生产的过程中需要进行糖化,这样就需要使用到三器糖化设备,目前使用的三器糖化装置在使用的过程中进行加糖时进行手动加糖,这样无法控制加糖的量,而且在煮沸的过程中直接进行煮沸无法做到均匀的煮沸,这样容易造成糊锅的现象,在进行过滤时采用圆形旋流沉淀槽,这种沉淀的效果还不够好,容易影响啤酒的品质,因此市面上出现了一些设备来改善上述问题。

在中国专利CN210711463U中公开的一种啤酒生产用三器糖化设备,该啤酒生产用三器糖化设备通过温度传感器以及加热管的配合使得糖化锅在进行煮沸的同时进行糖化,而且便于在糖化的过程中对温度进行精准的控制,通过储糖装置和连通阀的配合可以对糖化锅内进行自动加糖,而且可以控制加糖的量,通过过滤槽可以对糖化后的啤酒汁进行过滤,将较大的颗粒进行过滤,通过第二伺服电机和过滤网使得过滤的速度加快,便于增加生产的效率,通过储污槽和刷毛可以防止沉淀物进入到储污槽的内部后再进入到回旋锅的内部,但是,该啤酒生产用三器糖化设备,在解决问题的同时,还存在以下缺点:

其在对啤酒汁进行过滤的时候,过滤效果不够好,在杂质中夹杂的啤酒汁难以进行过滤,因而使得啤酒汁过滤的不够彻底,严重的影响了生产效率,因此亟需一种三通糖化微型啤酒生产装置来改善上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种三桶糖化微型啤酒生产装置,用来解决以往的装置在对啤酒汁进行过滤的时候,过滤效果不够好,在杂质中夹杂的啤酒汁难以进行过滤,因而使得啤酒汁过滤的不够彻底,严重的影响了生产效率的技术问题。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种三桶糖化微型啤酒生产装置,包括底架,所述底架的顶部设置有糖化锅、热水罐与回旋锅,所述热水罐与回旋锅相邻的一侧设置有连接管,所述连接管远离热水罐的一端设置有水泵,所述水泵远离连接管的一端设置有输入管,所述回旋锅的顶部设置有顶盖,所述回旋锅的底部设置有出酒管道,所述回旋锅的底部设置有安装块,所述回旋锅的内部设置有第一滤网,所述第一滤网的底部设置有第二滤网,所述顶盖的顶部设置有电机,所述电机的一端设置有输出轴,所述输出轴远离电机的一端固定连接有往复丝杆,所述往复丝杆的外表面设置有活动块,所述活动块的外表面固定连接固定板,所述固定板的底部设置有挤压板,所述回旋锅的内部设置有限位杆,所述挤压板与固定板相邻的一侧设置有收缩机构,所述收缩机构包括顶部连接板与底部连接板,所述顶部连接板与底部连接板相邻的一侧设置有伸缩杆,所述伸缩杆的外表面设置有复位弹簧。

本实用新型进一步设置为:所述输入管靠近水泵的一端固定连接于水泵的输出端,且所述输入管远离水泵的一端设置于回旋锅的内部。

本实用新型进一步设置为:所述安装块的两端设置有沉淀区。

通过采用上述技术方案,通过设置沉淀区,使得过滤后的啤酒能够进入沉淀区进行沉淀。

本实用新型进一步设置为:所述输出轴远离电机的一端设置于回旋锅的内部。

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