[实用新型]微生物发酵加工用翻滚式预刷洗装置

说明书

微生物发酵加工用翻滚式预刷洗装置，包括清洗槽，所述的清洗槽上设有多个支撑架、启闭门、排水管和连接座，清洗槽内设有多个刷辊，刷辊的一端延伸至清洗槽外并设有传动齿轮，相邻传动齿轮相互啮合，位于端部的传动齿轮与主动齿轮相啮合，主动齿轮与电机的输出端连接，电机通过固定座与清洗槽连接，连接座上设有电动推杆，电动推杆的输出端设有喷淋结构，启闭门通过多个合页结构和锁定结构与清洗槽连接，排水管上设有控制阀。采用上述结构，半包围式清洗覆盖，配合喷淋，持续翻动清洗物料，清洗更加全面高效；清洗水过滤收集，便于排放或循环利用，更加节能环保；整个装置结构合理，工作稳定高效；便于操作使用，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵加工技术领域，特别是微生物发酵加工用翻滚式预刷洗装置。

背景技术

微生物发酵过程根据发酵条件要求分为好氧发酵和厌氧发酵。好氧发酵法有液体表面培养发酵、在多孔或颗粒状固体培养基表面上发酵和通氧深层发酵几种方法。厌氧发酵采用不通氧的深层发酵。而在食品加工中，被运用的最广泛的微生物发酵加工方法就是腌制加工，例如腊货的腌制风干，泡菜的腌制发酵等。

在腌制加工前，必须对食品原料进行清洗，只有将食品原料表面的杂质污垢清洗干净后才能更好的腌制，获得美味的产品。而现有的清洗装置清洗效率较低，清洗不够全面，同时清洗水无法循环利用，节能环保效果较差。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供微生物发酵加工用翻滚式预刷洗装置，半包围式清洗覆盖，配合喷淋，持续翻动清洗物料，清洗更加全面高效；清洗水过滤收集，便于排放或循环利用，更加节能环保；整个装置结构合理，工作稳定高效；便于操作使用，实用性强。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：微生物发酵加工用翻滚式预刷洗装置，包括清洗槽，所述的清洗槽上设有多个支撑架、启闭门、排水管和连接座，清洗槽内设有多个刷辊，刷辊的一端延伸至清洗槽外并设有传动齿轮，相邻传动齿轮相互啮合，位于端部的传动齿轮与主动齿轮相啮合，主动齿轮与电机的输出端连接，电机通过固定座与清洗槽连接，连接座上设有电动推杆，电动推杆的输出端设有喷淋结构，启闭门通过多个合页结构和锁定结构与清洗槽连接，排水管上设有控制阀。

优选的方案中，所述的喷淋结构包括与电动推杆输出端连接的联动座，联动座上设有水泵结构，水泵结构的一端设有进水管，水泵结构的另一端设有出水管，出水管上设有多个分水管，分水管上设有导水管，导水管上设有多个喷淋口。

优选的方案中，所述的进水管为螺旋状软管。

优选的方案中，所述的清洗槽内对称设有安装条，安装条上设有与其装卸配合的过滤框，过滤框位于刷辊与清洗槽内壁之间，过滤框上设有过滤网。

优选的方案中，所述的启闭门上设有与清洗槽配合的密封垫。

本实用新型所提供的微生物发酵加工用翻滚式预刷洗装置，通过采用上述结构，具有以下有益效果：

（1）半包围式清洗覆盖，配合喷淋，持续翻动清洗物料，清洗更加全面高效；

（2）清洗水过滤收集，便于排放或循环利用，更加节能环保；

（3）整个装置结构合理，工作稳定高效；便于操作使用，实用性强。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的整体结构示意图。

图3为本实用新型的整体及内部结构示意图。