[实用新型]一种加工米线米粉的熟化冷却设备

说明书

本实用新型公开了一种加工米线米粉的熟化冷却设备，包括主体，主体下设置有底板，底板内设置有通槽，主体前端设置有电机，主体前端远离电机设置有控制开关，主体一侧设置有出料口，主体一侧远离出料口设置有进料口，主体顶端设置有顶块，顶块内设置有干燥风扇，底板上靠近主体设置有冷水箱，冷水箱上设置有水泵，水泵上设置有水管，主体内壁设置有喷水管。本实用新型为一种加工米线米粉的熟化冷却设备，制冷装置降温和喷水口喷水降温同时进行，有效的提升降温速度和冷却效果，通过控制开关开启干燥风扇可对滤板上的米线进行预干燥处理，在米线冷却后运送至干燥设备的过程中米线不会粘连，保障产品质量。

技术领域

本实用新型涉及米线米粉加工技术领域，具体为一种加工米线米粉的熟化冷却设备。

背景技术

米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同，米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米线在生产过程中需要进行冷却加工。

现有技术存在以下缺陷或问题：

1、现有技术的米线米粉的熟化冷却设备在进行冷却时，主要使用水过滤的方式进行冷却，目前的冷却方式冷却较慢，冷却效果一般；

2、现有技术的米线米粉的熟化冷却设备在进行冷却之后，需要进行干燥工序，目前冷却设备没有预干燥功能，即在米线冷却之后上面会残留水分，在运送至干燥设备的过程中，会使米线粘连，影响产品质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种加工米线米粉的熟化冷却设备，以解决背景技术中提出的冷却设备在进行冷却时，主要使用水过滤的方式进行冷却，目前的冷却方式冷却较慢，冷却效果一般，进行冷却之后，需要进行干燥工序，目前冷却设备没有预干燥功能，即在米线冷却之后上面会残留水分，在运送至干燥设备的过程中，会使米线粘连，影响产品质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种加工米线米粉的熟化冷却设备，包括主体，所述主体下设置有底板，所述底板内设置有通槽，所述主体前端设置有电机，所述主体前端远离电机设置有控制开关，所述主体一侧设置有出料口，所述主体一侧远离出料口设置有进料口，所述主体顶端设置有顶块，所述顶块内设置有干燥风扇，所述底板上靠近主体设置有冷水箱，所述冷水箱上设置有水泵，所述水泵上设置有水管，所述主体内壁设置有喷水管，所述喷水管上设置有喷水口，所述主体内部设置有滤板，所述滤板上设置有转杆，所述滤板下方设置有电动伸缩杆，所述滤板下靠近电动伸缩杆设置有导流装置，所述主体内部底端设置有制冷装置。

作为本实用新型的优选技术方案：所述主体与底板之间通过设置螺栓固定相连，所述电机与控制开关之间存在电性连接。

作为本实用新型的优选技术方案：所述控制开关与外接电源之间通过设置导线电性连接，所述主体与出料口之间通过设置螺栓固定相连。

作为本实用新型的优选技术方案：所述主体与进料口之间通过设置螺栓固定相连，所述主体与顶块之间通过设置螺栓固定相连。

作为本实用新型的优选技术方案：所述干燥风扇与控制开关之间存在电性连接，所述水泵与控制开关之间存在电性连接。

作为本实用新型的优选技术方案：所述水管穿过主体与喷水管之间通过设置卡环固定相连，所述喷水管上开设有喷水口，所述喷水口的数量为八个。

作为本实用新型的优选技术方案：所述滤板与转杆之间通过设置卡块固定相连，所述转杆的一端与主体内壁之间通过设置轴承座转动连接，所述转杆的另一端穿过主体与电机的输出端之间通过设置卡块固定相连。